A pílula do contrário

A pílula do contrário

Estudo da Universidade da Pensilvânia revela que pessoas que tomam remédios para perder o peso se descontrolam achando que podem tudo. Para elas, o resultado é surpreendente – da pior maneira possível. 

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Salgadinho de maçã

Salgadinho de maçã

A ideia da reeducação alimentar envolve fazer trocas vantajosas, onde sai o excesso e fica o essencial. Mas isso não significa abrir mão do sabor. Provar novos sabores e texturas pode ser uma descoberta surpreendente.

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Gosto envelhecido

Gosto envelhecido

A geração dos “millenials”, que são jovens entre 20 e 30 anos, está favorecendo outro estilo de vida. Com isso, redes de fast food estão perdendo clientes. Esta mudança de escolhas é um bom indício – será que chega a tempo?

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Como preparar uma maionese magra

Como preparar uma maionese magra

Fazer a reeducação alimentar que conduza a uma perda de peso é uma questão de “emagrecer” suas receitas favoritas. Para isso, vale testar trocas vantajosas. E também considerar dicas de quem já passou por isso – como eu.

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Sobremesa leve: suflê de Romeu e Julieta

Sobremesa leve: suflê de Romeu e Julieta

Existe por aí uma falsa ideia de que os doces são os maiores vilões da reeducação alimentar. É lógico que exageros devem ser evitados, mas já sabemos que a restrição não funciona a longo prazo. A saída é apostar em receitas leves, como a deste suflê de goiaba.

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Arroz vermelho, o grão do sertão

Arroz vermelho, o grão do sertão

Para perder peso, reinventei minha alimentação. Ao abrir mão de tudo que gostava antes, encontrei um novo universo para explorar. Emagrecer passa inevitavelmente pela pesquisa de novos ingredientes – como o arroz vermelho.

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Cor se põe à mesa

Cor se põe à mesa

Uma prato geometricamente arrumado servido em uma mesa bem posta transforma qualquer refeição trivial em banquete. Lembra-se da expressão “comer com os olhos”? É a pura verdade. Há estudos concretos provando que o visual faz toda diferença.

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Por que as dietas dão errado?

Motivos que podem atrapalhar seu processo de perder peso na dieta.

Você, como eu, já ficou empolgada com aquela dieta incrível que fez várias atrizes lindas de Hollywood secarem em dez dias. E, claro, a gente correu para repetir a fórmula miraculosa – até porque, todas as nossas amigas estavam fazendo o mesmo. Depois de, literalmente, passar fome, os quilinhos sumiram… para logo depois voltarem com força total.

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Meu pulo do gato

Meu pulo do gato

Não havia falado no meu novo site sobre as grandes mudanças que decidi para minha vida. O chamado pulo do gato, onde um dia você tem que tomar a decisão radical de que é preciso mudar para sobreviver. 

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Ok, você venceu

Ok, você venceu

Eles vencem e nós perdemos. Não só seus nutrientes, mas também um bom dinheiro com isso. Estou falando dos alimentos fora (ou que achamos que estejam) do prazo de validade. Parece que esta dúvida cruel está com os dias contados.

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