Rótulos sob a lente da verdade

Os rótulos sob a lente da verdade

A depender do que dizem os rótulos, o conteúdo do que consumimos fica envolto em permanente mistério. Com novo app é possível consultar informações do produto editadas por consumidores, como a Wikipedia.

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Reconquistando a cozinha

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Estudos apontam os benefícios de cozinhar as próprias refeições. E de consumi-las na companhia de amigos e familiares, em oposição ao hábito de alimentar-se mal e sozinha. Vídeo delicioso convence reconquistarmos a cozinha com belas cenas. 

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Toda a verdade sobre o detox

Toda a verdade sobre o detox

Os sucos detox são os campeões de preferência no meu site. Entretanto, há uma percepção que o nome desta categoria de alimentos provoque mais efeitos semânticos que consequências benéficas. Afinal, qual é a verdade sobre este assunto?

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10 mandamentos para manter-se magra

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Jogar fora os velhos padrões de pensamento, as ideias infelizes e os sentimentos negativos é a parte mais difícil de um processo de reeducação alimentar. Neste período, é bom contar com regras simples que nos ajudam a manter o foco.

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O poder de sorrir

O poder de sorrir

Para quem foca apenas na privação, a reeducação alimentar é compreendida como sinônimo de tristeza. Nada poderia estar mais equivocado. Aproveito o Dia do Comediante para lembrar que o segredo é entender que o bom-humor emagrece.

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Tudo que aprendi sobre emagrecer e viver bem

Método de cotas Lucilia Diniz

Diante dos rótulos e tamanhos das porções, a confusão é grande. O melhor é esquecer da contagem de calorias. Tenho certeza que você vai achar meu método mais fácil e eficaz para perder peso, ganhar saúde e viver em harmonia com seu corpo.

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A vez do iogurte salgado

A vez do iogurte salgado

Reinventar a alimentação envolve também reinventar os ingredientes. Ao olhar de outro modo para iogurte, marcas estão lançando a versão salgada do que víamos todos os dias apenas da mesma maneira. Desperte para esta novidade da nutrição.

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Apetite em miniatura

Apetite em miniatura

Já sabemos que, para comer pouco, o segredo é servir porções menores. Mas assim já é demais. Em um curioso vídeo, japoneses preparam café da manhã completo utilizando utensílios minúsculos. Uma provocação para quem acha que com o apetite não se brinca.

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Lição do paladar

A lição do paladar

Quando crianças, não suportamos certos sabores. Mas, ao atingirmos a idade adulta, nossos gostos evoluem. O que aprendemos a respeito do paladar vem com a insistência. Ou o que os cientistas chamam de “masoquismo benigno”.

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Sobremesa leve: suflê Romeu e Julieta

Sobremesa leve: suflê de Romeu e Julieta

Existe por aí uma falsa ideia de que os doces são os maiores vilões da reeducação alimentar. É lógico que exageros devem ser evitados, mas já sabemos que a restrição não funciona a longo prazo. A saída é apostar em receitas leves, como a deste suflê light.

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