Tabasco caseiro

Aqui está uma paixão. A ardência que este condimento proporciona é tão boa para dar sabor ao prato quanto a sua função termogênica, que acelera o metabolismo. Que tal fazer o seu próprio molho de pimenta?

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Torta flor de maçã

As sobremesas nos provocam o apetite desde a aparência. E como as doceiras capricham em seu feitio, não? Veja como utilizar este apelo visual para fazer um doce apetitoso e, sobretudo, leve.

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Picolé detox de melancia e açaí

Picolé detox de melancia e açaí

Ideais para enfrentar o calor da estação, depois dos sucos detox, chegou a vez dos picolés com esta característica virarem tendência. Feitos em casa, a funcionalidade no palito vem livre de açúcar e corantes – e cheia de saúde. Como nesta receita, à base de açaí e melancia. 

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Bolo light de gengibre

Bolo light de gengibre

O gengibre acelera o metabolismo e ajuda a queimar calorias, entre outros benefícios. É hora de diversificar seu consumo, e garantir sua presença até na hora da sobremesa.

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Picância que emagrece

Sabemos o mal que fazem açúcar e sal em excesso. Então aposte na pimenta. Estudo revela como picância nos faz desejar menos por paladares doces e salgados, o que protege a saúde. E faz perder peso.

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Paladar apaziguado

Ninguém duvida de seu poder nutricional. Mas, devido ao temido sabor, o alimento restringe o número de fãs. Para ninguém perder seus benefícios, estão chegando as primeiras pimentas que não ardem.

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A pimenta mais quente do mundo

A pimenta mais quente do mundo

Do ardor ao sabor, da picância à incandescência. Você gosta de uma pimenta, certo? Mas é preciso cuidado. Nova espécie, desenvolvida em laboratório, é tão ardida que pode até matar.

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Top 5 hambúrgueres

Maio é o mês do hambúrguer. Embora este seja o representante maior do fast food, é inegável o poder que sua atração exerce. Para homenagear o prato sem culpa, selecionei as receitas alternativas mais curtidas no meu site – confira!

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Frango com quiabo da Lucilia

Cada um tem seu modo de fazer o frango com quiabo, todos com a essência da autêntica “comfort food”. Para adequar esta delícia ao paladar light eu mudei um pouco a receita, tornando o preparo mais leve. Veja como ficou – com vídeo.

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Sopa fria de melão

Com a urbanização, nos afastamos dos pomares. E muitos nunca colheram uma fruta no pé. Por isso, temos uma ideia muito restrita sobre seu consumo. Que tal uma receita que apresenta o melão de uma forma que você nunca imaginou?

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