Salada no pote: crudités

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Elas são fundamentais na alimentação. Mas, com a correria do cotidiano, pode ser difícil contar com saladas no prato. Por isso, a tendência é acondicioná-las em potes. Daí que resolvi criar as minhas. Veja como ficou.

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A promessa da salada

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Você se esforça para comer pouco. Ao buscar fazer o pouco valer a pena, foca nas proteínas. E pula o buffet de saladas. Sua estratégia deve ser revista. Estudo revela como porção de vegetais traz dose de flavonoides para prevenir ganho de peso.

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Res-ilusões de 2017

Res-ilusões de Ano Novo

Começou o ano focada em novas metas? Cuidado com sabotagem no carrinho de compras. Estudo revela que, para nossa tristeza, repetimos inconscientemente e fora de hora as escolhas festivas do Réveillon.

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Salada refrescante

Salada refrescante

Salada de novo? Se esta é sua reação diante do prato mais frequente de uma dieta funcional e de baixas calorias, saiba que a salada pode ser mais criativa. Esta é a ideia por trás desta receita.

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Vamos colher o almoço?

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Quem quer alimentos frescos tem que colher o que vai consumir. Para garantir qualidade no prato com sensação de dever cumprido, clientes colhem vegetais plantados no supermercado.

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A nutrição do esporte está na horta

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Carboidratos para garantir energia ou proteína para construir músculos? Nada disso. Segundo novo estudo, atletas têm melhor performance quando apostam em saladas.

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Crudité de legumes no cone

Crudité de legumes no cone

Os ingredientes são fáceis de encontrar em qualquer época, sua apresentação é linda e podem alimentar uma festa inteira. São os crudités, tiras de vegetais que ganham sabor quando mergulhados no molho que os acompanha.

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Tabule criativo: tartare árabe

Tabule criativo: tartare árabe

Nem só de folhas vive uma dieta. Contra a monotonia, é preciso ser criativo e buscar alternativas alimentares. Isso se resolve aprendendo receitas étnicas, como este tabule servido de modo diferente.

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Salada da fazenda

Salada da fazenda

Uma das convenções sociais que influenciam na balança  é pensar na salada como entrada. Com os ingredientes certos, você pode elaborar saladas saborosas e fartas o suficiente para garantir uma refeição completa. Basta uma boa receita, como esta.

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Alimente sua pele

Alimente sua pele

Saudável de dentro para fora. Mais uma razão para incluir frutas e hortaliças na dieta: sua pele fica mais atraente. Ou seja, basta você caprichar na alimentação viva para começar a colher elogios.

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