Sorvete caseiro de morango

Sorvete caseiro de morango

A vantagem dos sorvetes artesanais é que são elaborados apenas com ingredientes frescos e naturais. Não tem batedeira? Pode usar o liquidificador. Descomplicar e refrescar é o segredo desta receita prática e muito leve.

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Uma sobremesa deliciosa sempre rende elogios.

Se for light, o agradecimento é ainda mais sincero.

Isso porque é difícil contar com doces leves.

Muitas vezes, passamos vontade por não haverem opções.

Que sejam práticas e efetivamente gostosas.

O sorvete caseiro de morango consegue cumprir todos estes quesitos.

A receita a seguir fica pronta em 20 minutos.

E rende quatro porções, com apenas 46 calorias cada.

Sorvete caseiro de morango

Sorvete caseiro de morango

Ingredientes

2 xícaras (chá) de morangos congelados
Suco de 1 limão
1 colher (sopa) de adoçante
1 clara de ovo

Modo preparo

Ponha os morangos congelados no liquidificador.
Junte o suco de limão e o adoçante e ligue o aparelho (se tiver, use uma Thermomix).
Acrescente a clara de ovo e bata novamente.
Quando chegar a uma mistura cremosa e homogênea, desligue.
Sirva em seguida.

Confira a seguir o passo a passo desta receita.

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Dados nutricionais conferidos por Carina Melo, CRN 28117