Morangos recheados
Categoria: Receitas
Vontade de preparar uma sobremesa para comer sem culpa? Com receitas mais leves é possível saborear um doce após as refeições sem jogar fora todo o esforço para perder peso. Como esta, que torna os morangos ainda mais gostosos.
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Se você não consegue passar sem uma sobremesa, vai adorar este preparo.
Ao invés do exagero do açúcar, a minha proposta é aderir às frutas.
E se sua forma in natura não atrai, é possível alterar esta percepção em poucos minutos.
E com poucos ingredientes.
A receita a seguir rende 24 unidades, com 40 Kcal cada.
Ingredientes
24 morangos grandes
250 g de cream cheese light
1/3 xícara (chá) de adoçante culinário
1/4 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de farelo de bolacha cream cracker light
Modo de preparo
Remova a coroa dos morangos.
Escave-os com uma faca e colher pequenas, para serem recheados.
Reserve.
Na batedeira, bata o cream cheese, o adoçante e a baunilha.
Bata até formar um creme liso e aveludado.
Transfira o creme para um saco de confeiteiro.
Recheie os morangos.
Polvilhe os farelos de bolacha.
Antes de servir, leve para gelar um pouco na geladeira.
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