Brownie de banana

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Que tal uma sobremesa com apenas quatro ingredientes, sendo que nenhum deles é o açúcar? Para quem se mostra descrente, eu digo que é possível. E que fica uma delícia! Veja a seguir a minha receita de brownie de banana.

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Seja a nanica, maçã, prata, ouro ou qualquer outra espécie.

As bananas são ótimas aliadas na busca da boa forma.

Ricas em enzimas e amidos, ajudam a melhorar o trânsito intestinal.

Além disso, elas contêm muitas fibras solúveis.

Elas se ligam às moléculas de água para formar um gel viscoso no estômago.

Esse gel ajuda a prolongar a sensação de saciedade, fazendo com que você coma menos.

Sua doçura, que aumenta enquanto vai amadurecendo, é ótima para aliviar a vontade de comer sobremesa.

Melhor ainda quando a fruta entra como ingredientes de doces caseiros.

Que sejam fáceis de fazer e, mais ainda, de agradar.

E bota fácil de fazer nisso: minha receita de brownie leva apenas quatro ingredientes.

Seguindo a tendência de reduzir ingredientes, o preparo é sem lactose, pela ausência de leite e seus derivados.

Por este motivo, esta é uma receita que podemos chamar de vegana.

A receita a seguir rende três porções, com 197,4 Kcal cada.

Brownie de banana

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Ingredientes

2 bananas maduras
2 colheres (sopa) de óleo de coco
2 colheres (sopa) de farinha de aveia
2 colheres (sopa) de cacau em pó

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Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180ºC.
Bata no liquidificador todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Coloque a massa em uma assadeira untada (pode usar um pouco do óleo de coco).
Leve ao forno 15 minutos.
Retire, deixe esfriar e sirva em seguida.

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Dados nutricionais conferidos por Carina Melo, CRN 28117