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Produtos com nomes complicados e altos preços? Que nada. Estudo revela que tomar um café forte meia hora antes do exercício aumenta a queima de gordura.
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A cafeína é considerada uma substância ergogênica, capaz de melhorar o rendimento esportivo.
Mas será se ela realmente aumenta a oxidação ou “queima “de gordura durante o exercício?
Para responder a esta pergunta, foi feito um estudo pelo Departamento de Fisiologia da Universidade de Granada (Espanha).
Nele, 15 homens (idade média de 32 anos) realizaram um teste de exercício quatro vezes em intervalos de sete dias.
Os indivíduos foram divididos em dois grupos.
O primeiro ingeriu 3 mg/kg de cafeína (o equivalente a um café forte) às 8h e às 17h.
O segundo grupo tomou um placebo (substância sem efeito).
Cada participante completou seus treinos em horários aleatórios.
Condições anteriores a cada teste (horas decorridas desde a última refeição, etc.) foram estritamente monitoradas.
E a oxidação de gordura durante o exercício foi calculada de acordo.
Os resultados do estudo mostraram que a ingestão de cafeína 30 minutos antes de realizar exercício aeróbio aumentou a oxidação máxima de gordura durante o esforço.
E isso aconteceu de modo mais intenso à tarde.
Esta quantidade é uma ótima notícia, já que estudo anterior encontrou o mesmo efeito, porém com 400 miligramas de cafeína (equivalente a quatro xícaras) – leia mais aqui.
Em resumo, a combinação de ingestão aguda de cafeína e exercícios aeróbicos realizados em intensidade moderada à tarde fornecem o cenário ideal para pessoas que buscam aumentar a queima de gordura durante o exercício físico.
O estudo foi publicado no Journal of the International Society of Sports Nutrition.
Será que vale apenas tomar o café?
Para prevenir manchas nos dentes, por exemplo, é possível consumir a bebida de outras maneiras.
Com este objetivo, sugiro na forma de gelatina – veja aqui a receita.
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