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Lucilia Diniz desmistifica o que significa viver bem a vida, por dentro e por fora.
Este é o cardápio para a noite perfeita. Literalmente. Baseados em estudos, cientistas apresentam um menu que ajuda até os que sofrem de insônia. Tudo graças aos ingredientes que nos deixam sonolentos.
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Se você luta para dormir, uma das causas pode ser a sua dieta.
Portanto, por este caminho também é possível levar ao sono.
Com base em estudos, a Dra. Rachel Edwards-Stuart (Universidade de Nottingham) elencou uma lista de compras.
Para isso, teve ajuda da nutricionista Lily Soutter.
Os ingredientes foram testados no laboratório da fabricante britânica de colchões Simba Sleep.
A proposta foi apresentada em matéria do jornal Daily Mail.
A ideia é induzir o sono pacífico e reparador que dure até o amanhecer.
Ao analisar ingredientes, as especialistas selecionaram os que reconhecidamente promovem sonolência.
A seguir estão listadas as sugestões que vão embalar o descanso que você merece.
O primeiro ingrediente escolhido foi o kiwi.
Segundo estudo da Universidade de Taipei (Taiwan), comer kiwi todo dia ajudou a melhorar a qualidade e a quantidade do sono.
Isso acontece devido aos altos níveis de triptofano.
Este é um aminoácido essencial, utilizado pelo cérebro para produzir serotonina.
Você pode comer a fruta in natura.
Ou empregá-la como ingrediente na minha versão da salada Waldorf – veja aqui a receita.
A carne de frango é uma das melhores fontes do mesmo triptofano.
Proteínas magras e pouca gordura também impulsionam a produção de serotonina e melatonina.
A serotonina é um neurotransmissor que atua no cérebro regulando o humor e o sono.
A melatonina regula os ciclos circadianos, o relógio interno do corpo.
Quer uma sugestão?
Confira minha receita de hambúrguer light de frango – clique aqui.
O espinafre é rico em magnésio.
Um dos maiores benefícios desse mineral é relaxar o sistema nervoso.
Quem vive estressada pode atribuir a irritação a baixos níveis de magnésio.
Como tem poder relaxante, alimentos ricos em magnésio ingeridos antes de dormir podem acalmar e ajudar o sono.
Quais alimentos?
Experimente salmão, tofu, soja, tomate, espinafre, aveia, arroz integral e sementes de abóbora.
Se você não gosta do espinafre in natura, você pode fazer panquecas – veja aqui a receita.
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