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Lucilia Diniz desmistifica o que significa viver bem a vida, por dentro e por fora.
A alimentação é diferente de pessoa para pessoa. Ainda mais entre culturas diferentes. Ensaio do New York Times mostra o que compõe o café da manhã de crianças em Istambul, São Paulo, Tóquio e outros lugares. A nutrição infantil carimba o passaporte.
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Durante a infância, o desenvolvimento é fortemente influenciado pelos fatores nutricionais. Nesta fase, as crianças tendem a rejeitar facilmente alimentos que não conhecem. Até então, esta tem sido uma vantagem da evolução, já que seria fatal para a espécie termos bebês provando de tudo, inclusive plantas venenosas.
Por isso, todas sabemos o que é ideal para uma dieta adequada aos baixinhos. Será?
É claro que podemos conhecer o que é melhor para nós, baseado na educação que tivemos. Mas, como será alimentar as difíceis crianças em outros lugares do mundo?
Melhor que ler, é observar as belas fotos produzidas pelo jornal The New York Times. As imagens, clicadas por Hannah Whitaker, foram registradas em visitas a sete países diferentes. Através delas, podemos ver o que os petizes encaram na primeira refeição do dia.
Confira a seguir as curiosas refeições.
Café da manhã na Islândia
Café da manhã na Holanda
Café da manhã na Turquia
Café da manhã na França
Café da manhã no Brasil
Café da manhã no Malawi (África)
Café da manhã no Japão
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