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Comer três vezes ao dia? Isso já era. Estudo revela como integrantes da geração Z estão mudando a frequência das refeições para todos nós.
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Eles são mais jovens que os millennials (geração Y).
A chamada geração Z inclui nascidos entre 1995 e 2010.
Se os cabelos coloridos não são ruptura suficiente, seus hábitos alimentares estão mudando até os nossos.
É o que revela uma pesquisa recém-divulgada pela Packaged Facts, empresa americana de pesquisa de mercado.
Aqueles que têm entre 18 e 24 anos fracionam mais seu consumo de energia.
Fazem isso consumindo mais snacks entre as refeições tradicionais que a geração anterior (74% versus 66%).
E quando finalmente sentam-se para comer direito, preferem alimentos de preparo mais simples (58% versus 40%).
Ou seja, comem mais pratos que vão ao micro-ondas ou saem prontos de pacotes.
O que se deve a uma cotidiano nada rotineiro, com múltiplas jornadas dentro das 24 horas.
Mas, e o que temos a ver com isso?
Os hábitos dos mais novos tem grande impacto na indústria agroalimentar.
O que influencia diretamente no que vamos encontrar nos supermercados.
Deste modo, prevê-se uma redução do setor de hortifruti.
E o aumento dos corredores de enlatados e geladeiras com comida congelada.
Ao mesmo tempo em que se interessam pelo instantâneo, os “gen-z” buscam o que é mais saudável.
Comparada aos millennials, a geração Z busca mais pelos orgânicos, naturais e sem aditivos.
Também são mais propensos ao vegetarianismo.
Os dados mostram como o convívio dos jovens com os mais experientes oportuna aprendizado a todos.
E como, neste sentido, minha missão segue no caminho certo.
Por todo este tempo, tenho desenvolvido receitas que aliam a praticidade à melhor nutrição.
Conteúdo que compartilho para todas as gerações, aqui e em minhas redes sociais.
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