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Lucilia Diniz desmistifica o que significa viver bem a vida, por dentro e por fora.
Para ajudar a comer melhor e até emagrecer, conte com o design. Bowl na forma de um estômago acomoda quantidade necessária para saciar e educar sobre o tamanho das porções.
Criatividade contra o peso extra – Prato retém óleo em excesso das refeições
A comida do futuro – Designer imagina a tecnologia no prato
O que faz você se sentir com fome?
Há um hormônio em seu corpo chamado grelina.
À medida que o nível de grelina aumenta, a sensação de fome também aumenta.
Então você come, é claro.
E, à medida que seu estômago se enche, os níveis de grelina caem.
Mas pode demorar 20 minutos para que o cérebro perceba que o estômago está cheio.
Neste período, é possível que você siga comendo sem precisar.
Por isso, é preciso ter uma noção muito clara do tamanho da porção que é suficiente.
Para ajudar neste controle, o design pode ajudar.
Esta é a ideia de Full Stop Bowl.
Este prato especial traz a parte côncava no formato de um estômago humano.
Ele acomoda 300ml de alimentos.
Esta é aproximadamente a mesma quantidade de alimento que o órgão precisa para se sentir cheio.
O fabricante recomenda usá-lo nas três refeições diárias.
Assim é possível aprender sobre a capacidade do próprio estômago e quanta comida vai preenchê-lo.
Se o método funciona, cientificamente, há questionamentos.
Afinal, a saciedade varia de acordo com a quantidade de fibras ou proteínas ingeridas.
E o estômago humano pode conter de 75 ml a 1,5 litro, dependendo da pessoa.
Além do que, a depender do que se come, quantidade não significa menos calorias.
Entretanto, pela intenção de educar, a iniciativa merece registro.
Para adquirir o seu Full Stop Bowl, a £ 17,99 (cerca de 80 reais) – clique aqui.
Desjejum: fabricante recomenda usar o bowl nas três refeições diárias
Veja como o invento funciona no vídeo a seguir.
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