Brócolis é o campeão da dieta cromada. Isso porque contém o poderoso mineral cromo. Versátil como ele só, vai bem em qualquer preparo. É hora de contar com esta nutrição no forno.

Leia mais:

Arroz com limão siciliano – Gosto da fruta sofistica o preparo
Suflê de brócolis aromatizado com limão – Receita alia nutrição com paladar

Alimentos com cromo são poderosos.

É que este mineral torna o corpo mais sensível à insulina, responsável por levar o açúcar ao interior das células.

Quanto mais eficiente este processo, menos açúcar sobrando temos no corpo.

Entre eles, o brócolis é um dos que mais apresenta o nutriente.

Com muitas fibras, a hortaliça que parece uma pequena árvore também elimina a gordura excessiva do tubo digestivo.

Por este motivo, não pode faltar brócolis no prato de quem busca secar a barriga.

Ainda mais com um preparo tão rápido e fácil como este.

A receita a seguir rende quatro porções, com 80,1 Kcal cada.

Ingredientes

700 g de brócolis cozido e picado
3 claras
2 colheres (sopa) de aveia

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes em um bowl.
Coloque o resultado em uma assadeira antiaderente.
Leve ao forno preaquecido por 40 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.