Barrinha de cereais perfeita é aquela que você controla os ingredientes. Veja como faço este snack saudável com poucas calorias que garante saciedade e fibras. Com vídeo.

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No meio da correria, as barras de cereais são grandes aliadas.

O problema é o que pode estar escondido entre os ingredientes.

Por isso, melhor controlar exatamente o que vai nelas, colocando a mão na massa.

Todo o processo é muito simples e dura, no máximo, vinte minutos.

A ideia é contar, de modo prático, com um fornecimento de nutrientes essenciais e fibras para o corpo.

Ou guardar para comer no intervalo do trabalho ou depois do treino.

A receita a seguir rende 8 porções, com 79 calorias cada.

Use-a como um guia.

Depois de acertar a mão, experimente trocar ou somar ingredientes.

Podem ser damascos ou figos secos, amendoim torrado sem sal, sementes de linhaça ou grãos de quinoa.

Barrinha de cereais caseira

Ingredientes

6 colheres (sopa) de granola light
4 colheres (sopa) de flocos de arroz integral
1 colher (sopa) de achocolatado light
1 colher (sopa) de lecitina de soja
3 colheres (sopa) de iogurte light
2 ameixas picadinhas
1 colher (chá) adoçante culinário
1 colher (café) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

Em um bowl, ponha a granola.
Junte os flocos de arroz e o achocolatado.
Misture e reserve.
Em outro bowl, misture iogurte, adoçante, lecitina de soja e o bicarbonato.
Reúna as duas misturas.
Junte as ameixas picadas e mexa para incorporar.
Acomode a massa em forma própria ou em um aro.
Leve para assar em forno médio por 15 minutos.
Corte em barrinhas do tamanho que quiser.

Veja a seguir o passo a passo desta receita.