Repleto de benefícios e baixas calorias, o alho-poró é bem-vindo nas receitas saudáveis. A ponto de fazer o ingrediente de sabor marcante virar o prato principal, quando preparado assado.

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A receita a seguir fica pronta em 30 minutos e rende 3 porções.

Alho-poró assado

Ingredientes

3 alhos-porós
1 colher (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de queijo parmesão light ralado
3 ramos de tomilho
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Corte a base dos alhos-porós.
Em seguida, corte-os ao meio.
Disponha as metades em uma assadeira.
Pincele manteiga.
Tempere com sal e pimenta.
Acrescente queijo ralado e tomilho.
Leve ao forno a 200ºC por 15 minutos.
Sirva em seguida.