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Lucilia Diniz desmistifica o que significa viver bem a vida, por dentro e por fora.
Para nos ajudar a reduzir as calorias, é possível encontrar no mercado um time de peso: sacarina, aspartame, sucralose, neotame e acesulfame-K. Agora, foi aprovado a entrada de mais um adoçante nesta lista, o advantame. Conheça em primeira mão este novo reforço no jogo contra a balança.
No último dia 21/05 foi liberado para o mercado a venda de advantame, um novo tipo de adoçante. Aprovado pelo rigoroso FDA (órgão americano similar à Anvisa), o advantame conseguiu o que a stevia ainda tenta nos Estados Unidos, que é a comprovação científica de que seu uso é seguro para a saúde.
Representante da nova geração de adoçantes, o poder do advantame impressiona. Grama por grama, ele é 20 mil vezes mais doce que o açúcar comum (aspartame, sucralose e sacarina estão entre entre 200 e 700 vezes). Em breve poderemos vê-lo nos rótulos de produtos light, de refrigerantes a gelatinas.
Eu só tenho a dar as boas-vindas a mais este aliado na perda dos quilos a mais. Isso porque, como sempre digo aqui, emagrecer com saúde não significa abrir mão do sabor. Como prova disso, várias de minhas receitas utilizam adoçante para que doces consigam chegar à minha mesa – confira aqui as Top 5.
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