Viajar é descobrir os sabores (light) do mundo
Categoria: Desfrute
Com a demonização dos refrigerantes e a polêmica que sempre envolve os adoçantes artificiais, surge uma oportunidade para fabricantes de bebidas. Como Bai, uma explosão de sabores únicos, enriquecida com antioxidantes e com apenas cinco calorias.
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Assim como a fórmula da Coca-Cola é um segredo, também permanece um mistério o fato da companhia não oferecer nos Estados Unidos sua versão zero.
Quando estou por aqui, me vejo privada do refrigerante de que mais gosto.
Por este motivo, a cada viagem empreendo verdadeiros testes de degustação, na busca de um novo eleito.
E é sempre divertido encontrar aquela que irá saciar meu desejo por uma bebida que seja ao mesmo tempo light e deliciosa.
Desta vez, a boa surpresa leva o nome de Bai.
Criada em 2009, o crescimento da empresa que a produz tem sido impressionante.
Em 2012, a companhia registrou lucro de cinco milhões de dólares.
10 anos depois, em 2015, a cifra chegou a 100 milhões de dólares.
Este desempenho revela em boa medida a receptividade da bebida, hoje com cinco linhas de produtos e diversos sabores.
Como diferencial da marca, todos os itens contêm um blend antioxidante exclusivo, feito de extrato de café e chá branco.
É a origem do café utilizado que ajuda a batizar cada sabor disponível, como Brasília Blueberry, Guatemala Guava e Costa Rica Clementine, por exemplo.
Meu sabor predileto até o momento é Waikiki Coconut, da linha Bubbles, levemente gaseificada.
A fórmula que conquista cada vez mais americanos, já que a bebida ainda não conta com distribuição global, é sabor e honestidade.
Isso porque Bai não usa adoçantes artificiais, mas um grama de açúcar em cada lata.
A ideia de usar a bebida como ingrediente de um gostoso drink com vodka, é claro, não foi só minha.
No site da marca é possível encontrar diversas receitas que transformam a experiência em algo bem mais divertido – desde que com moderação, claro.
Da próxima vez que desembarcar nos Estados Unidos não deixe de provar esta delícia, pela qual já torço que chegue logo ao Brasil.
Com açúcar mas apenas cinco calorias por porção, Bai conquistou os americanos
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