Paixão em flagrante

Entre panelas ou nas redes, não há fuga do que nos faz feliz. Leia meu artigo publicado na revista Veja.

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Tarantino na cozinha

Os vídeos de gastronomia se parecem muito entre si. Para inspirar mudanças, canal youtuber divulga receitas com o estilo de grandes diretores. Como espaguete e almôndegas por Quentin Tarantino, por exemplo.

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Cozinhando gelo

Temos mais vídeos culinários no mundo que pessoas dispostas a encarar a tarefa. Para questionar a moda, site de humor divulga aula que ensina a fazer gelo caseiro. Mas, como assim?!

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Uma Panela Entre Nós: torta de morango light

Chegando somente agora em casa e sem saber o que preparar para comer? Nestas horas, sucumbimos às tentações do delivery. A não ser que você tenha à mão algumas receitas que sejam saudáveis e fáceis de fazer. Como a minha torta de morango – com vídeo.

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Culinária além das receitas

Culinária além das receitas

A intoxicação alimentar acomete milhões de pessoas. Mas uma grande ajuda pode ser dada pelos programas culinários. Estudo revela como o entretenimento tem a oportunidade de educar sobre o assunto.

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Luz, câmera, lição!

Errar no aprendizado culinário é normal. É o que garante a cada um, ao longo do tempo, o seu tempero pessoal. Mas, quando os menos habilidosos se atrapalham, é hora de rir de si mesmo e seguir em frente.

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Quando malhar não emagrece

Praticar exercícios é o melhor que podemos fazer à nossa saúde. Mas não funciona tão bem para perder peso. E nem todo mundo entende o por que. Vídeo explica de modo simples o papel do metabolismo em repouso. 

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Torta assada de frigideira

Com poder de saciar, maçãs estão sempre em meu radar. O sabor irresistível e a ação antioxidante da canela enriquecem ainda mais o paladar da fruta. Juntas, rendem uma sobremesa light fácil de fazer. Veja como fazer – em vídeo!

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Culinária do bisturi

Há grande curiosidade no trabalho de um cirurgião. Mais ainda quando um deles decide usar as ferramentas da profissão para revelar o que há por trás dos alimentos. Ou para fazer experiências um pouco mais invasivas.

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Acordando à força

Tem dias em que é muito difícil acordar. Por isso é necessário recorrer a dispositivos mais eficazes e convincentes que o despertador do celular. Mas algumas engenhocas superam todas as expectativas.

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