Um elogio aos profissionais que traduzem as complexidades. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
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Licença para beliscar
Um snack fora de hora é demasiadamente humano. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » Licença para beliscarO fim da chama
Cidades como São Francisco e Seattle já começam a banir o fogão a gás. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » O fim da chamaOriente-se
No Japão, o prazer de comer combina com a vida saudável. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » Oriente-sePintando o sete
Como transformar cada década de vida em uma idade de ouro. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
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Pergunte ao chefe
Pedir a receita é o melhor dos elogios a quem comanda a cozinha. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » Pergunte ao chefeBanquetes reais
Os hábitos das longevas monarquias à mesa. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » Banquetes reais66 dias para mudar
Eis o tempo médio exigido para incorporarmos um novo hábito. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » 66 dias para mudarO comer e o poder
Da política ao ambiente familiar, refeições são momentos de troca. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » O comer e o poderEm se plantando, tudo dá
Pero Vaz de Caminha tinha razão quando, logo que aqui chegou, percebeu a riqueza do solo. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
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