A demanda por uma nova alimentação vem do povo. Petição online arrecada milhares de assinaturas para pedir ao McDonald’s um hambúrguer vegano.
Leia » Ativismo para comer melhorAtivismo para comer melhor
Paella de legumes
Para comer mais vegetais, é preciso despertar o interesse do paladar. Ou seja, sair da saladinha de sempre e inovar é essencial. Como nesta versão de paella vegetariana feita só com legumes.
Leia » Paella de legumesQuibe vegano
A alimentação a base de plantas não se limita a saladas ou sopas. Para diversificar, um quibe vegano ao forno é uma receita prática para você incorporar no dia a dia.
Leia » Quibe veganoConta que não fecha
Observamos um impressionante aumento de praticantes do veganismo. Mas algo não bate: dados econômicos revelam que as vendas de carne não estão caindo.
Leia » Conta que não fechaDieta fragilizada
A dieta vegana está na moda e muitos estudos louvam suas vantagens. Mas é preciso enxergar alguns efeitos da escolha. Estudo revela que adeptos da opção tiram mais dias de licença médica.
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Fraqueza da carne
Algo está mudando. E rápido. Pesquisa revela que dois terços dos americanos reduziram o consumo de carne vermelha para proteger a saúde.
Leia » Fraqueza da carneSanduíche de intenções
A tendência segue convertendo multidões. Agora, uma das empresas que mais se negava a pensar em um mundo sem carne começa a aderir. O McDonald’s apresenta, finalmente, o McVegan. Na Finlândia.
Leia » Sanduíche de intençõesAtivismo no prato em cartaz
Cada vez mais pessoas deixam de comer carne, ao menos com tanta frequência. Por diversos motivos, o veganismo cresce. Mas não precisa apelar. Esta é a crítica a novo documentário, que advoga a escolha e acaba de estrear no Netflix.
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