Imagine um pão sem glúten e com pouquíssimos carboidratos. Se a descrição parece um sonho, deve sair daí que vem o nome desta receita que ganha fãs em todo o mundo. É claro que eu fiz a minha versão – confira!
Leia » Aprenda a fazer o pão nuvemPenne com atum e abobrinha
Para encaixar uma refeição caseira na rotina atarefada, que tal uma receita prática e rápida? Reunindo ingredientes simples que todo mundo tem na geladeira, criei uma massa para você preparar de uma vez, numa única panela, em apenas 20 minutos.
Leia » Penne com atum e abobrinhaTruques culinários: massa de pizza fit
Para comer pizza sem ameaçar a dieta é preciso colocar a mão na massa. Só que não. Na verdade, tirar o glúten da equação torna essa receita ideal para manter a forma e ainda beneficiar-se dos nutrientes e funcionalidade dos ingredientes.
Leia » Truques culinários: massa de pizza fitEscondidinho de frutas
Para comer a porção diária recomendada de frutas, é preciso encaixá-las na rotina alimentar. Como na hora da sobremesa, por exemplo. Para não cair na mesmice, sugiro sofisticar a receita, que ganha uma cobertura brûlée no preparo a seguir (com vídeo).
Leia » Escondidinho de frutasAperitivo saudável
Quando o clima esquenta ou nos falta tempo para cozinhar, nada como uma receita rápida, prática e saborosa. Se a ideia é fazer um prato leve e com poucos ingredientes, veja como preparar este aperitivo (com vídeo).
Leia » Aperitivo saudávelTruques culinários: pizza torcida
Além de ser um aliado para quem busca perder peso, o queijo cottage ainda ajuda no ganho de massa muscular. Se você acha a opção sem graça e não tem muita ideia de como usar, vai adorar este truque que o transforma em uma receita diferente e saborosa.
Leia » Truques culinários: pizza torcidaPimentão recheado
Pense em uma receita saudável, prática e saborosa. Que você pode fazer basicamente com dois ingredientes, em poucos minutos. Detalhe: com quase nada de carboidratos. Este é o trunfo do pimentão recheado, que você vai aprender a preparar agora.
Leia » Pimentão recheadoUva funcional no palito
Eles servem para agradar ao nosso paladar e acrescentar calorias vazias à dieta. Mas, com os ingredientes certos, quem diria que doces podem ser convertidos, ao mesmo tempo, em petiscos para festas e alimentos funcionais?
Leia » Uva funcional no palitoSemente de abacate é tesouro perdido
Você evita o abacate por conta da gordura? Talvez deva reconsiderar, principalmente em relação à semente. Estamos jogando fora o melhor da fruta, já que o caroço tem 70% dos antioxidantes da fruta. Descubra agora como consumir este tesouro.
Leia » Semente de abacate é tesouro perdidoComo preparar o ovo perfeito
Cozidos, mexidos, batidos, estrelados ou com a gema mole. A preferência pelos ovos na culinária é indiscutível, e a versatilidade do ingrediente garantiu sua onipresença na gastronomia de todos os povos. Mas, você sabe como preparar o ovo perfeito?
Leia » Como preparar o ovo perfeito