Panqueca de claras

Simples e práticas, panquecas nos salvam da fome. Melhor quando são leves e agregam como função cuidar da pele. Como essa versão, que usa apenas claras – com vídeo.

Leia » Panqueca de claras

Como fazer leite condensado light

Como fazer leite condensado light

Quintessência de um mundo proibido, ele é a base de vários doces. Mas é possível desmistificar a influência do leite condensado com uma versão caseira. Para tornar suas sobremesas mais leves e econômicas. Com vídeo.

Leia » Como fazer leite condensado light

Omelete de forno

Omelete é uma opção rápida que todo mundo adora. E pode ficar ainda mais saudável. O resultado fica parecendo uma tortinha, e ainda faz menos bagunça na cozinha – com vídeo.

Leia » Omelete de forno

Lasanha de caneca

Todo mundo adora lasanha, mas ninguém merece ficar horas na cozinha. E nem precisa. Veja como fazer esta delícia em porções individuais, com o mínimo de esforço. Com vídeo.

Leia » Lasanha de caneca

Mini-pão de queijo

Nada como um pão de queijo quentinho. Só mesmo uma porção deles! Para prolongar seu deleite, a dica é reduzir o tamanho. Um truque para servir todo mundo e ainda abreviar o preparo.

Leia » Mini-pão de queijo

Milho no micro-ondas

Se o desejo é comer agora, ficou mais fácil realizar. Aprenda a fazer milho cozido no micro-ondas, aproveitando o máximo dos nutrientes, em poucos minutos. Com vídeo.

Leia » Milho no micro-ondas

Almôndegas de couve-flor

Para comer mais vegetais, vale a criatividade. Como fazer almôndegas sem carne, mais leves e com zero gorduras, com a poderosa e versátil couve-flor.

Leia » Almôndegas de couve-flor

Pizza de arroz

Por necessidade ou opção, muitos estão buscando alimentos sem glúten. E pagando mais por isso. Não precisa. Veja como fazer uma pizza sem farinha que promove a economia de ingredientes e calorias.

Leia » Pizza de arroz

Emagrecendo o queijo quente

Se quiser comer um delicioso queijo quente, não tem problema. Para comer sem culpa, basta aumentar o repertório de truques com a dica que vou compartilhar agora. Com vídeo.

Leia » Emagrecendo o queijo quente

Arroz socarrat

Sabe quando o arroz queima no fundo da panela? Assim é feito o arroz socarrat. Mistura de receita e truque culinário, este prato típico da região de Valência, na Espanha, fica delicioso com a casquinha queimada.

Leia » Arroz socarrat