Uma das receitas do frio é a sopa de legumes. Mas, e as cascas? Muitas vezes, a parte mais nutritiva das hortaliças é descartada. Por isso, elaborei um preparo econômico que valoriza estes ingredientes.
Leia » Suflê de cascasSuflê de cascas
Panqueca de claras
Simples e práticas, panquecas nos salvam da fome. Melhor quando são leves e agregam como função cuidar da pele. Como essa versão, que usa apenas claras – com vídeo.
Leia » Panqueca de clarasComo fazer leite condensado light
Quintessência de um mundo proibido, ele é a base de vários doces. Mas é possível desmistificar a influência do leite condensado com uma versão caseira. Para tornar suas sobremesas mais leves e econômicas. Com vídeo.
Leia » Como fazer leite condensado lightOmelete de forno
Omelete é uma opção rápida que todo mundo adora. E pode ficar ainda mais saudável. O resultado fica parecendo uma tortinha, e ainda faz menos bagunça na cozinha – com vídeo.
Leia » Omelete de fornoLasanha de caneca
Todo mundo adora lasanha, mas ninguém merece ficar horas na cozinha. E nem precisa. Veja como fazer esta delícia em porções individuais, com o mínimo de esforço. Com vídeo.
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Mini-pão de queijo
Nada como um pão de queijo quentinho. Só mesmo uma porção deles! Para prolongar seu deleite, a dica é reduzir o tamanho. Um truque para servir todo mundo e ainda abreviar o preparo.
Leia » Mini-pão de queijoMilho no micro-ondas
Se o desejo é comer agora, ficou mais fácil realizar. Aprenda a fazer milho cozido no micro-ondas, aproveitando o máximo dos nutrientes, em poucos minutos. Com vídeo.
Leia » Milho no micro-ondasAlmôndegas de couve-flor
Para comer mais vegetais, vale a criatividade. Como fazer almôndegas sem carne, mais leves e com zero gorduras, com a poderosa e versátil couve-flor.
Leia » Almôndegas de couve-florPizza de arroz
Por necessidade ou opção, muitos estão buscando alimentos sem glúten. E pagando mais por isso. Não precisa. Veja como fazer uma pizza sem farinha que promove a economia de ingredientes e calorias.
Leia » Pizza de arrozEmagrecendo o queijo quente
Se quiser comer um delicioso queijo quente, não tem problema. Para comer sem culpa, basta aumentar o repertório de truques com a dica que vou compartilhar agora. Com vídeo.
Leia » Emagrecendo o queijo quente