A ciência da batata perfeita

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A sua batata está assando? Que seja do modo perfeito. Para fazer corar o tubérculo, novo estudo revela como cortar a batata para expor maior parte possível ao calor.

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Rosbife no barbante

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Sua carne de panela pode virar um Boeuf à la Ficelle. Assim é chamado o preparo que emprega uma técnica simples para garantir a uniformidade e suculência do prato. Com vídeo.

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Dica: como fazer fácil castanhas portuguesas

Dica: como fazer fácil castanhas portuguesas

As castanhas portuguesas fazem parte da mesa do Natal. Mas ninguém merece o trabalho que dão na hora de descascar. Que tal uma dica que torna esta delícia mais fácil de degustar?

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Dica fácil para descascar batatas

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Descascar batatas parece castigo. É chato e atrasa a refeição. Por isso você vai adorar a dica de pelar os tubérculos de modo rápido e sem prejuízo. Com vídeo.

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Sopa rápida de ervilha

Sopa rápida de ervilha

Com o frio e a falta de tempo, a alternativa para uma refeição prática recai sobre as sopas de pacotinho. Que tal fazer de forma rápida um preparo com ervilhas naturais que alimenta, emagrece e até embeleza você?

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Dica para fechar sacos em uso

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Em cozinha organizada dá gosto arriscar uma receita. Portanto, chega de bagunça: aprenda agora como lacrar sacos plásticos com materiais que você tem em casa.

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Bolonhesa vapt-vupt

bolonhesa

Praticidade e rapidez são as principais características que buscamos na hora de preparar uma receita em meio à nossa rotina tão corrida. Que tal uma receita incrível numa única panela?

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Truque para “emagrecer” o chocolate

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Você com vontade de uma sobremesa e alguém deixa chocolate à vista. Quem nunca? Resolva o dilema com um truque simples, que vai “emagrecer” o doce para você comer o excedente. Com vídeo.

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Milho no micro-ondas

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Ele é uma preferência nacional. E, se o desejo é comer agora, ficou mais fácil realizar. Aprenda a fazer milho cozido no micro-ondas, aproveitando o máximo dos nutrientes, em poucos minutos. Com vídeo.

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Descascando fácil o alho

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Pintou a disposição de cozinhar. Mas logo é preciso descascar o alho. Para não desanimar, que tal resolver a tarefa em segundos? Veja meu truque para descascar alho de modo fácil. E sem cheiro nas mãos.

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