Sacrifícios são necessários, sim. Mas você pode enxergar a mudança de hábitos de outra forma. Fazendo trocas vantajosas e preparando pratos gostosos de forma diferente. Como “emagrecer” a deliciosa batata.
Leia » Batatas do bemBatatas do bem
Receita light: escondidinho de frango
Para perder peso com saúde, não precisa abrir mão do sabor. Basta “emagrecer” seus pratos favoritos. Com esta ideia, apresento a minha versão light do delicioso escondidinho.
Leia » Receita light: escondidinho de frangoGratinado light de frango
Poucos pratos são tão populares quanto o frango gratinado. Por isso mesmo, é fácil esquecer os limites. Aprenda agora a fazer uma versão mais leve desta delícia.
Leia » Gratinado light de frangoEstrogonofe sem lactose
Todo mundo adora estrogonofe. Por isso criei uma versão preparada sem as proteínas e gorduras do leite, com menos calorias e sem restrições.
Leia » Estrogonofe sem lactoseCouve-flor ao molho de iogurte
O iogurte pode ir além do café da manhã, como molho para saladas e pratos mais refinados. Nas trocas vantajosas, substitui maionese e creme de leite sem prejuízo ao paladar. Pelo contrário.
Leia » Couve-flor ao molho de iogurte
Risoto de couve-flor
Vegetais crucíferos são o alimento ideal para emagrecer. Por este motivo, a couve-flor é uma poderosa aliada dos cardápios light. Para aumentar seu consumo, veja como tornar o ingrediente mais saboroso.
Leia » Risoto de couve-florCreme de leite light e caseiro
Ele é delicioso e vai bem em quase todas as receitas. Melhor ainda quando substituimos o creme de leite tradicional por uma versão caseira e bem mais saudável, para usar em receitas de doces, molhos e cremes.
Leia » Creme de leite light e caseiroFondue light de queijo
Ele é perfeito para os dias mais frios. Mas, exatamente por isso, esta especialidade suíça sempre esteve fora dos limites da dieta. Até que resolvi fazer uma versão mais leve. Com vídeo.
Leia » Fondue light de queijoFondue fácil de carne
No inverno, o corpo acumula mais calorias para manter-se aquecido. Significa entregar-se a escolhas proibidas? Não, se a receita permite fazer trocas vantajosas. Como neste fondue de carne – com vídeo.
Leia » Fondue fácil de carnePão multigrãos de frigideira
Existem receitas que salvam vidas. Essa é uma delas. Meu pão multigrãos é uma ótima alternativa ao pão tradicional. Sem glúten, é fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos. Com vídeo.
Leia » Pão multigrãos de frigideira