Quando sobe a temperatura, aumenta o interesse por saladas. Que não precisa ser só folhas. Batatas e maionese? Nem pensar: com trocas vantajosas, recriei o prato para cortar carboidratos e calorias extras.
Leia » Salada de couve-flor e iogurte
Comer mais aspargos ajuda a perder peso. Isso porque oferecem nutrientes sem tantas calorias. Permitindo compensar ingredientes mais “gordos” na refeição. Como nesta deliciosa receita.
Leia » Torta de aspargos
Uma alimentação saudável não precisa ser restritiva, mas sim criativa. Para você fazer trocas vantajosas e evitar abrir mão de pratos que gosta. Como um bom macarrão.
Leia » Rigatoni com berinjela
A terrine é uma espécie de torta, que tem como base o creme de leite e pode ser adaptada aos mais variados ingredientes. Proponho frango com vegetais nesta deliciosa e prática fórmula.
Leia » Terrine de frango
Você tem medo de cortar o glúten da dieta e ficar sem nada para comer? Nada disso. É aí que entram as trocas vantajosas, onde diversos ingredientes podem substituir o trigo, como nesta receita que incorpora a mandioca e seus benefícios.
Leia » Direto da terra: bolinho de mandioca
Não há como resistir ao acepipe de casquinha crocante e dourada. Para não deixar ninguém na vontade, o melhor é fazer o delicioso croquete de carne do meu jeito, mais leve e saboroso.
Leia » Croquete assado de carne
Carboidratos estão sendo injustamente demonizados, o que deixa muita gente triste. Hora de reverter as expectativas. Veja uma receita que permite comer o arroz sem culpa.
Leia » Arroz com couve-flor
Você quer comer pizza, mas está de dieta. Sem crise. Basta praticar as trocas vantajosas para satisfazer seu desejo sem prejudicar a forma. Como nesta minha deliciosa receita – com vídeo.
Leia » Pizza light de atum
Iguaria de sabor celestial, esta sobremesa é uma tradição. Mas, como seu preparo leva muito açúcar e coco, a prudência recomenda distância desta tentação. Ou melhor, recomendava.
Leia » Manjar diferente de coco
Sorvetes artesanais são elaborados apenas com ingredientes frescos e naturais. E light. Não tem batedeira? Pode usar o liquidificador. Descomplicar é o segredo desta receita. Com vídeo.
Leia » Sorvete caseiro de morango