Prazeres planamente entregues

Comprou vinho mas não vai estar em casa para receber? O carteiro pode jogar por debaixo da porta. Garrafa plana oferece criatividade para que a bebida chegue mais fácil.

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Moda questionada

Ele tomou a alimentação saudável de assalto. E pode ir embora na mesma velocidade. Mas por outros motivos. Afinal, por que o abacate está sendo questionado?

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Solução encontrada

Já não podemos mais arcar com os custos ambientais dos canudos de plástico. Mas encostar a boca em qualquer copo é sempre um risco. Para os mais preocupados, curiosa invenção parece ter solucionado a questão.

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A mesa de 2019

Sim, foi complicado. Mas agora o ano está acabando. Chegou a hora de conhecer quais são as tendências alimentares apontadas para 2019.

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Sashimi sem peixe

A vida toda, fomos lá e pegamos o quanto fosse preciso. É claro que uma hora vai faltar. Ao pensar na sustentabilidade da indústria pesqueira, empresa lança um incrível sashimi vegano.

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Fungos no armário

Não sei quanto a você, mas eu adora cogumelos. Mas qual será sua reação ao saber que os fungos, depois de assados, estão sendo usados para fabricar calçados sustentáveis?

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O prato do futuro

Enquanto a população global cresce, torna-se evidente que não haverá comida para todos. Para evitar este colapso, o Greepeace sugere bem menos carne e laticínios. Disposta a colaborar?

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A hora do camarão de mentira

A hora do camarão de mentira

A ciência da nutrição não cansa de nos surpreender. Cientistas americanos acabam de apresentar um “camarão” feito com algas que tem a aparência e o sabor do animal. 

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Que peixe é esse?

App faz rastreabilidade dos peixes

Muito contrariada, já identifiquei que isso acontece com o atum. Mas o problema é maior. No mundo, um em cada cinco peixes é vendido como sendo uma outra espécie. Para evitar esta fraude, vem aí um app criado por pescadores e chefs. 

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Paladar de plástico

Incluir pescados na alimentação é fundamental. Infelizmente, é também um enorme risco. Um novo estudo revela como fãs de frutos do mar comem milhares de pedaços de plástico por ano.

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