Fungos no armário

Não sei quanto a você, mas eu adora cogumelos. Mas qual será sua reação ao saber que os fungos, depois de assados, estão sendo usados para fabricar calçados sustentáveis?

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O prato do futuro

Enquanto a população global cresce, torna-se evidente que não haverá comida para todos. Para evitar este colapso, o Greepeace sugere bem menos carne e laticínios. Disposta a colaborar?

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A hora do camarão de mentira

A hora do camarão de mentira

A ciência da nutrição não cansa de nos surpreender. Cientistas americanos acabam de apresentar um “camarão” feito com algas que tem a aparência e o sabor do animal. 

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Que peixe é esse?

App faz rastreabilidade dos peixes

Muito contrariada, já identifiquei que isso acontece com o atum. Mas o problema é maior. No mundo, um em cada cinco peixes é vendido como sendo uma outra espécie. Para evitar esta fraude, vem aí um app criado por pescadores e chefs. 

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Paladar de plástico

Incluir pescados na alimentação é fundamental. Infelizmente, é também um enorme risco. Um novo estudo revela como fãs de frutos do mar comem milhares de pedaços de plástico por ano.

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Reciclagem em casa

Você começa se preocupando com os resíduos, passa a querer cultivar os próprios alimentos mas, diante das dificuldades, pensa em desistir. Ainda bem que a tecnologia pode ajudar nesta mudança de vida.

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Plantando boas notícias

O consumismo que nos faz produzir diariamente toneladas de resíduos precisa ser repensado. No Japão, o tema ganhou as manchetes do jornal. E não apenas isso. Veja como a criatividade é capaz de fazer brotar a consciência ecológica.

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Design bonito por natureza

Nesta fábrica de móveis, o showroom não tem vitrine. Para falar a verdade, não tem sequer paredes. Conheça a criação de designer, que planta árvores que já nascem com o formato de mobília.

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Últimos suspiros

Últimos suspiros

Para denunciar a qualidade atmosférica, cientistas criam merengues feitos com o ar das grandes cidades. Se é seguro comê-los? A esta pergunta, os criadores da guloseima respondem com outra: é seguro respirar?

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Bombas do bem

As abelhas estão desaparecendo, o que ameaça o meio ambiente. Para tentar reverter o fenômeno, casal cria bombas de sementes que são plantadas de maneira diferente.

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