Alternativa questionada

Se for este o motivo, pare já. Leite de vacas é menos prejudicial para o meio ambiente do que a alternativa feita de soja, afirma novo estudo.

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O futuro é micro

Micro-hortaliças estão sendo saudadas como a próxima grande novidade na mesa. Porque a necessidade de que nossos alimentos sejam mais sustentáveis é maior do que nunca.

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O plástico de volta

A indústria alimentícia gera toneladas de resíduos de caranguejo, camarão e lagosta a cada ano. Um problema que pode ajudar a resolver outro, no mesmo ambiente: o do plástico nos oceanos.

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Prazeres planamente entregues

Comprou vinho mas não vai estar em casa para receber? O carteiro pode jogar por debaixo da porta. Garrafa plana oferece criatividade para que a bebida chegue mais fácil.

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Moda questionada

Ele tomou a alimentação saudável de assalto. E pode ir embora na mesma velocidade. Mas por outros motivos. Afinal, por que o abacate está sendo questionado?

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Solução encontrada

Já não podemos mais arcar com os custos ambientais dos canudos de plástico. Mas encostar a boca em qualquer copo é sempre um risco. Para os mais preocupados, curiosa invenção parece ter solucionado a questão.

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A mesa de 2019

Sim, foi complicado. Mas agora o ano está acabando. Chegou a hora de conhecer quais são as tendências alimentares apontadas para 2019.

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Sashimi sem peixe

A vida toda, fomos lá e pegamos o quanto fosse preciso. É claro que uma hora vai faltar. Ao pensar na sustentabilidade da indústria pesqueira, empresa lança um incrível sashimi vegano.

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Fungos no armário

Não sei quanto a você, mas eu adora cogumelos. Mas qual será sua reação ao saber que os fungos, depois de assados, estão sendo usados para fabricar calçados sustentáveis?

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O prato do futuro

Enquanto a população global cresce, torna-se evidente que não haverá comida para todos. Para evitar este colapso, o Greepeace sugere bem menos carne e laticínios. Disposta a colaborar?

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