Será que o leite de camelos é a bebida saudável do futuro? Criações para este fim estão ganhando espaço nos Estados Unidos, país onde a moda cresce e pode se espalhar pelo mundo.
Leia » Superalimento do futuro a passos lentosLinhaça: aliada da saúde e da perda de peso
É comida de passarinho, sim. Mas, se você quiser ficar levinha e cantando feliz como eles, considere esta inclusão no cardápio. Grãos e sementes ajudam na perda de peso. Dentro todos, o destaque é a linhaça.
Leia » Linhaça: aliada da saúde e da perda de pesoAfinal, qual a verdade da goji berry?
Cultivada há 6.000 anos no sul da Ásia, a goji berry chegou com fama e foi recebida com entusiasmo. Mas, afinal, o que esta frutinha com passaporte de superalimento traz realmente na bagagem?
Leia » Afinal, qual a verdade da goji berry?Millet, o “novo” superalimento
Na verdade, ele é uma semente. Mas ganha sua fama como supergrão. É o millet. Um alimento ancestral, esta tradicional comida para passarinho pode te deixar leve e cantando como um deles.
Leia » Millet, o “novo” superalimentoDieta do índio é a sabedoria de volta à mesa
Ficamos modernos, mas vulneráveis para ameaças que perseguem nossa saúde desde as cavernas. A alimentação dos povos nativos pode ajudar no combate às doenças da vida moderna. É a sabedoria de volta ao cardápio.
Leia » Dieta do índio é a sabedoria de volta à mesaPequeno notável
O baixinho é invocado. Este é o teff, o menor grão do mundo. Mas não se deixe enganar pelo tamanho. O pequenino é a nova estrela entre os chamados “superalimentos”.
Leia » Pequeno notávelO superalimento de 2014
Que gojiberry que nada. O superalimento de 2014 já apareceu: é a buffaloberry. Consumida pelos índios norte-americanos, a frutinha é rica em licopeno e antioxidantes fenólicos. Mas… o que é isso?
Leia » O superalimento de 2014