Gerenciamento de crise

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Está com muita fome e só lhe resta comer junk food? Para minimizar o dano, atenção a esta dica: recuse a oferta de incluir batatas fritas e coma dois hambúrgueres.

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Quando o sal emagrece

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Esqueça tudo que você sabe sobre o sal. Para novo estudo, o corpo usa o sódio para quebrar gordura e produzir fluidos, mesmo sem ingestão de água. Ou seja, a substância não traz sede e inchaço. E, com ela, ainda podemos perder peso.

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Sal de plástico

Sal de plástico

Alerta: se você consome sal marinho, cuidado. Estudo revela que este tipo de sal pode trazer contaminação por microplásticos, encontrados em amostras do mundo todo.

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Indesejados encontros noturnos

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Você vai muito ao banheiro no meio da noite? Estudo alerta que o problema pode estar sendo causado pelo exagero no sal. Uma simples mudança alimentar pode melhorar a qualidade de vida de milhões de pessoas.

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Perigo efervescente

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Essa é difícil de engolir: remédios efervescentes levam sódio adicional em sua fórmula, para proporcionar efeito das “bolhinhas”. Em nossa dieta já carregada de sal, o alerta serve tanto para os hipertensos como para quem quer evitar retenção de líquidos.

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Molho de tomate da Lucilia

Molho de tomate caseiro

Para cozinhar em casa, é normal usar produtos prontos. Nada mais perigoso, já que abusar dos alimentos naturais é um dos segredos da boa forma. Por isso, aprenda a fazer um molho caseiro fácil e rápido para deixar suas receitas mais leves e saudáveis.

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Paladar perigosamente programado

Paladar perigosamente programado

O saleiro é seu melhor amigo? Novo estudo revela como algumas pessoas têm predisposição para usar mais o sal. Sem preceber, expõem-se mais aos riscos do abuso deste ingrediente.

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Sal sem sódio é do Brasil

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Milhões de pessoas lutam com problemas de pressão e um tesouro da biodiversidade brasileira pode ajudar. Com três vezes menos sódio, “sal verde” é extraído de planta de Santa Catarina e promete substituir o sal de cozinha.

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Agora, pouco sal faz mal?

Agora, pouco sal faz mal

Consumir muito sal é um problema alimentar que pode levar à hipertensão. Agora, um novo estudo releva que pouco da substância pode ser tão prejudicial ao coração quanto. Saiba melhor o que diz a pesquisa divulgada.

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O fim do sal está próximo

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Já vimos talheres que estimulam os sentidos com aromas. Agora, novo modelo utiliza estímulos elétricos na boca para nos fazer sentir o gosto do sal, sem usar a substância nos pratos.

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