Primeira a ser eliminada do cardápio quando se pensa em dieta, a sobremesa pesa tanto na balança quanto na consciência. A não ser que seja feita com o coração de lado e a preocupação com a boa forma em primeiro lugar.
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Se na hora da sobremesa você se esconde, saiba que é possível encarar o desafio de frente e com altivez. Basta preparar doces que sejam leves e funcionais, como esta mousse fácil de fazer e que leva poucos ingredientes.
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Não há sobremesa mais democrática – e calórica. Que bom seria se, na hora do sorvete, fosse possível entre as gerações degustar o doce sem culpa. Pois saiba que é. De maneira artesanal, você pode preparar em família esta deliciosa e leve receita.
Leia » Sorvete de melancia e iogurteDesejo de comer doce? Aposte em preparações mais simples e práticas – e leves! Suave e ideal para ser servido a qualquer hora do dia, essa receita de ovos nevados light tem apenas 118 kcal por porção. Além de saudável, é muito nutritivo.
Leia » Ovos nevados light
Para quem está de dieta, muitas vezes a sobremesa restringe-se às frutas. Uma hora, o paladar cansa. Só se faltar criatividade. Veja como transformar um simples abacaxi em um doce sofisticado e funcional, com a presença da poderosa goji berry.
Leia » Carpaccio de abacaxi com crosta de goji berry
Diante deles, regimes fraquejam. Mais de uma vez, sua ameaça subversiva nos fez perder o governo. Da dieta. Se para você os doces atuam como inimigos, a hora é de fazer as pazes – e as trocas vantajosas.
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É difícil resistir o apelo dos muffins fresquinhos que engordam as vitrines dos cafés? A saída está nas trocas vantajosas. Com esta receita light do tradicional bolinho inglês, a ideia é matar a vontade sem ferir a boa forma.
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No verão, todos os sentidos pedem refresco. E, de preferência, que as escolhas sejam light. Com estes requisitos, não sobra quase nada à mesa – muito menos na hora da sobremesa. A não ser que a receita satisfaça o paladar com menos de 90 calorias, como esta que leva ricota e frutas.
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Pode uma mesma receita de verão ser servida várias vezes na mesma temporada? Quando é gostosa e nutritiva, pode. Como este sorvete light, que vai bem como uma sobremesa rápida e leve, ou um prêmio pós-treino gelado e cheio de proteína.
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Seguir a recomendação de comer cinco porções ao dia de vegetais, a chamada alimentação viva, não faz bem apenas para a saúde. Segundo estudo, o consumo de frutas tem a capacidade de nos deixar mais felizes.
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