Mais difícil que o coelho da Páscoa é encontrar chocolate que não engorda. Com esta receita que emprega a alfarroba, sua busca acabou. Da melhor maneira possível – com vídeo.
Páscoa light com fondue de alfarroba
Gelatina de café
Nós, brasileiros, adoramos café. Mas precisei ir ao Japão para ver nossa bebida nacional na forma de uma deliciosa sobremesa. É o Koohii Zerii, muito fácil de fazer. Veja agora a receita.
Leia » Gelatina de caféMeu creme de abacate
Se você segue uma dieta low carb, o abacate é uma ótima escolha. Com moderação, a gordura da fruta só nos beneficia. Para variar o consumo, veja agora como fazer o meu creme de abacate.
Leia » Meu creme de abacateBolo de chocolate sem glúten
Bolo de cenoura com calda de chocolate é ótimo, mas já provou com beterraba? Como o vegetal é mais doce, a receita pede menos açúcar e usa o chocolate amargo. Isso torna o preparo rico em antioxidantes, sem lactose e sem glúten.
Leia » Bolo de chocolate sem glútenPicolé de iogurte e frutas
Não há doce mais democrático que picolé. Que fica ainda melhor feito em casa, quando é feito livre de açúcar e corantes – e ainda vem cheio de saúde. Com vídeo.
Leia » Picolé de iogurte e frutas
Cheesecake de abóbora
É tempo de Halloween. A oportunidade é ótima para fazer receitas com abóbora. E sem medo da sobremesa. Esta é a ideia desta receita de cheesecake, que espanta as calorias para você desfrutar de todo o sabor.
Leia » Cheesecake de abóboraTorta de morango light
Tem sabores que você crê jamais provar de novo. É por isso que a 90% das dietas falham. Passar por privações só piora a situação. Melhor é não abrir mão do sabor. E “emagrecer” os doces. Como nesta minha receita – com vídeo.
Leia » Torta de morango lightBolinho de chuva funcional
Bolinho de chuva nos remete à infância. Agora que você cresceu, a receita evoluiu. A minha versão, que não é frita, ainda traz funcionalidade, a partir de novos ingredientes. Com vídeo.
Leia » Bolinho de chuva funcionalCasquinha de bolo light
O gostoso de cozinhar é reinventar receitas. Como esta, que usa apenas três ingredientes para fazer um bolo como você nunca viu. Com vídeo.
Leia » Casquinha de bolo lightSuflê de chocolate saudável
Nem todo doce de chocolate pode ser considerado vilão. Ainda mais se você puder “soprar” suas calorias para longe. Assim é a minha receita de suflê (“soprado” em francês) que, ao praticar a troca vantajosa, faço com alfarroba.
Leia » Suflê de chocolate saudável