Você tem medo de cortar o glúten da dieta e ficar sem nada para comer? Nada disso. É aí que entram as trocas vantajosas, onde diversos ingredientes podem substituir o trigo, como nesta receita que incorpora a mandioca e seus benefícios.
Leia » Direto da terra: bolinho de mandioca
Sua fama começou na salada e passou para a pizza. Que tal resgatar o sabor caprese em um preparo mais saudável, como recheio de uma prática tapioca?
Leia » Tapioca caprese
O que é possível fazer com dois ingredientes? Veja como fazer panquecas sem farinha que vão manter você saciada com menos de 50 calorias – com vídeo.
Leia » Panqueca sem farinha
Mesmo sem tempo, é possível preparar comidas saudáveis e saborosas em casa. Como esta torta de espinafre. Cheia de benefícios e sem glúten nem gordura, fica pronta em poucos minutos.
Leia » Torta rápida de espinafre
Seja pelos riscos de carboidratos de absorção rápida ou o glúten da farinha branca, alternativas de massa devem entrar no seu radar. Esta é a ideia por trás deste nhoque de quinoa.
Leia » Nhoque de quinoa
Abobrinha com café? A hortaliça é tão versátil que você pode contar com seu poder de saciar e controlar o apetite até na hora que dá vontade de comer algo doce.
Leia » Cookies de abobrinha
Hambúrguer é uma refeição supercalórica. Mas não precisa ser. Veja no vídeo a seguir o passo a passo de uma receita fácil, leve e funcional. Para você fazer esta delícia com as próprias mãos.
Leia » Hambúrguer no pão de couve-flor
Poucos alimentos são tão reconfortantes como o capelete. Mas saiba que é possível contar com este carinho no estômago de maneira light, sem farinha, nem glúten. A minha versão é feita com frango e um aveludado creme de abóboras. Confira.
Leia » Falso capelete de frango
Sabe aquela lata que você costuma jogar fora? Ela pode ser convertida em uma prática forma para assar uma torta saudável e cheia de sabor e estilo. Veja como preparar esta delícia, que ainda é sem glúten – com vídeo.
Leia » Torta light na lata
É possível emagrecer as sobremesas, para perder peso sem passar vontade. Inclusive a mais pecaminosa delas. Veja como fazer um bolo de chocolate sem farinha, para quem quer eliminar o glúten e quilos a mais.
Leia » Bolo de chocolate sem farinha