Sanduíche sem glúten

Evitar a proteína do trigo sem privar-se de alguns prazeres, como um simples tostex, é possível. Veja como faço um lanche saudável e saboroso sem pão. Que não fez a menor falta. Com vídeo.

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Bife à milanesa light

Favorito de adultos e crianças, aí está um prato popular que você pode resgatar para sua dieta. Bastam as trocas vantajosas de ingredientes e preparo para que o bife à milanesa fique magro e perfeito. Com vídeo.

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Almôndegas de ricota e espinafre

Almôndegas de ricota e espinafre

Para quem adora a culinária italiana, fica difícil controlar a alimentação. Isso acontece por falta de conhecer alternativas mais saudáveis, baseadas nas trocas vantajosas. Como nesta receita em que a massa não faz falta alguma.

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Meu espaguete de pupunha

Macarrão com menos de 130 Kcal, feito em poucos minutos em uma única panela? Uma refeição leve e rápida a dois é possível. Confira comigo esta receita – com vídeo.

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Panqueca de abobrinha sem glúten

Panqueca de abobrinha sem glúten

Alimentos com trigo contêm glúten. Há quem os evite porque precise, e há quem queira experimentar opções sem ele. Para os dois casos, preparei uma receita gostosa, prática e leve.

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Pizza multigrãos de Natal

Pizza natalina

Chegou a hora de pensar na ceia. Para não ceder às tentações, a dica é ter receitas que vão “emagrecer” a mesa, o que pode ser na hora dos petiscos. Como esta, de uma inusitada pizza sem farinha – com vídeo.

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Pão de micro-ondas sem farinha

Pão de microondas sem farinha

Chegou tarde e está sem boas opções para comer? Confira agora minha receita que você faz com quase nada. Saudável e fofinho, esse pão fica pronto em dois minutos. Com vídeo.

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Torta de frango sem farinha

A torta de frango é perfeita para o dia a dia. Mas, apesar de saborosa e nutritiva, às vezes é preciso evitar o prato por causa da massa. Agora, não é mais. Veja como é fácil fazer minha receita light, que não leva farinha – com vídeo.

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Lasanha light no pote

Lasanha de berinjela no pote

Alimentos no pote reúnem praticidade e moderação. Por um lado, ganhamos mobilidade para fazer uma refeição leve aonde formos. Por outro, temos a porção individual que evita repetir o que estava bom. O que certamente vai acontecer com esta receita.

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Donut assado de banana

O donut é o primo americano do sonho. A diferença é o buraco, feito para a massa assar mais rápido. Símbolo do sedentarismo, a iguaria é onipresente em filmes policiais. Que tal uma versão bem mais leve, feita sem glúten?

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