Bolo de milho sem farinha

Em época de festas juninas, muitos fazem bolo de milho. Até de olhos fechados! E assim, ignorando limites, perdemos a linha. A não ser com a minha receita. Com vídeo.

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Pão fit de couve-flor

Quem corta os carboidratos da dieta sente falta do pão. Chega de saudade! Veja como é fácil fazer uma versão low carb de pãozinho com apenas dois ingredientes – e que ainda é sem glúten.

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Panqueca de couve-flor

Poderoso vegetal crucífero, a couve-flor tem uma longa lista de nutrientes. Para aumentar seu consumo, veja o quão prática e deliciosa é a receita a seguir. Com vídeo.

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Pão light de cenoura

Tirar o glúten da dieta pode trazer menos inchaço, dores nas articulações e indisposição. O problema é compensar sua ausência com gordura em excesso, por exemplo. Ainda bem que isso é possível, como nesta receita. Com vídeo.

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Pizza de arroz

Por necessidade ou opção, muitos estão buscando alimentos sem glúten. E pagando mais por isso. Não precisa. Veja como fazer uma pizza sem farinha que promove a economia de ingredientes e calorias.

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Empada sem farinha

Empada sem farinha

Venho experimentando receitas sem glúten. A boa notícia é que todas têm ficado ótimas. Especialmente esta, que permite você comer deliciosas empadas, com recheios diferentes, sem culpa. E com todos os benefícios.

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Torta de abobrinha sem farinha

Você gosta de abobrinha? Ela é a principal substituta das massas na dieta low carb. Por isso, é ideal para formar a base desta deliciosa torta. Que dispensa carboidratos e o glúten para ficar leve, cremosa e nutritiva.

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Nhoque de couve-flor

Na dieta que reduz os carboidratos, a couve-flor está ocupando o lugar das massas. Como é caso deste nhoque low carb. Feito sem ovos, sem glúten e sem lactose, fica pronto em 20 minutos.

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Bolo com dois ingredientes

Gosta de bolo mas evita por ele ser um “inimigo” da alimentação saudável? Eu tenho a solução: um bolo low carb feito de forma prática e em poucos minutos.

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Panqueca de banana e cacau sem farinha

Que tal uma receita leve, prática e feita com apenas três ingredientes? Se gostou da ideia, vai adorar essa minha nova versão de panqueca fácil de preparar.

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