A ameaça não vem apenas do fast food. Pedidos feitos em restaurantes, não importa a especialidade, vêm com mais sódio, gordura e calorias que você imagina.
Leia » O risco está servidoO risco está servido
Infância nada doce
Problemas de pressão alta devido ao consumo excessivo de sal atingem agora as crianças. Inclusive, aquelas com menos de cinco anos de idade. Tudo se deve aos (maus) hábitos alimentares em formação.
Leia » Infância nada doceTemperando a saúde com orégano
Agregar esta erva aromática aos pratos proporciona aos amantes de comida puxada no sal um alívio necessário no consumo excessivo de sódio. Com isso podem evitar, além da pressão alta, a retenção de líquidos que aumenta desnecessariamente o peso.
Leia » Temperando a saúde com oréganoSabor sem culpa: reinventando o sal
Ele é simplesmente o principal ingrediente de qualquer receita. Seu poder é tornar acentuar o sabor dos alimentos. Só que esta presença consensual é também uma ameaça bastante democrática, que atinge a todos. Se tudo em excesso faz mal, o sal exagera nos prejuízos à saúde. Veja esta dica de como usar sem abrir mão do sabor.
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