O sexto paladar

O sexto paladar

A ameaça dos alimentos calóricos é mais perigosa por conta do paladar. De maneira explícita ou camuflada, os sabores exagerados da indústria apelam aos nossos sentidos. A todos os seis deles.

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Engordar é questão de gosto?

Engordar é questão de gosto?

Engordar é questão de gostar muito de comida – ou de não estar sentindo o gosto dela. Estudo da Deakin University descobre que pessoas que comem muito podem ter problema no paladar ao identificar alimentos gordurosos.

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Uma pitada de boa forma

Uma pitada de boa forma

As especiarias são inúmeras e todas possuem nutrientes ricos que favorecem o emagrecimento. São ingredientes que ressaltam o sabor sem acrescentar calorias e que ainda aceleram o metabolismo. Para estas pitadas de boa forma, use e abuse com gosto.

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