A Sicília é a terra da berinjela. É de lá que vem receita, feita com a polpa refogada e combinada a outros ingredientes. Perfeita para um prato leve, saboroso e colorido, trata-se de uma ótima alternativa vegetariana, ideal para quem encara o “projeto verão”.
Leia » Almôndegas de berinjela com talharim de pupunhaSuchá de hibiscos é a cara do verão
Além de ajudarem na quebra das moléculas de gordura, os chás auxiliam a diminuir o apetite, acelerando o metabolismo. Com a chegada da estação mais quente, a estratégia para reduzir as medidas é consumir sua versão gelada, combinada com sucos de frutas: o suchá.
Leia » Suchá de hibiscos é a cara do verãoTomate recheado com frango cremoso
A cada 100 gramas, apenas 18 calorias. O tomate é tão leve quanto versátil, sendo coadjuvante ou astro de vários pratos. Como nesta receita, em que ganha um recheio cremoso de frango para ser servido sem muito trabalho como estrela em um almoço ou jantar.
Leia » Tomate recheado com frango cremosoO sal que faz bem
Aí está uma coisa curiosa. Sempre falamos dos perigos do excesso de sal na dieta, que pode levar à temida retenção de líquidos. Mas o sal de Epsom é diferente. Tão diferente que não é para comer.
Leia » O sal que faz bemSuco detox cítrico de morango com salsão
Para o “projeto verão”, sucos detox são perfeitos. Além de promover a limpeza interna no organismo, o alimento ainda ajuda a perder barriga, porque garante baixas calorias, carboidratos e traz muita hidratação quando mais precisamos.
Leia » Suco detox cítrico de morango com salsãoO sabor dos cristais
Para reinventar a alimentação, é preciso descobrir novos sabores e texturas. Ou redescobrir. A importante é entender que o básico não significa sem graça. Com a gastronomia, aprendemos a conhecer até um outro tipo de sal.
Leia » O sabor dos cristaisPotássio contra olheiras
Não está fácil para ninguém. Mas, mesmo com a rotina pesada, temos que encarar o dia a dia com um sorrio nos lábios. O problema é que os olhos denunciam o cansaço. Saiba que a cura das olheiras pode estar no prato.
Leia » Potássio contra olheirasFondue gelado
Passar vontade atrapalha qualquer dieta. É por isso que receitas de doces que podemos comer com a consciência leve são tão valiosas. Ainda mais esta a seguir que, feita com frutas e iogurte, além de deliciosa é bastante funcional.
Leia » Fondue geladoTemperando a saúde com orégano
Agregar esta erva aromática aos pratos proporciona aos amantes de comida puxada no sal um alívio necessário no consumo excessivo de sódio. Com isso podem evitar, além da pressão alta, a retenção de líquidos que aumenta desnecessariamente o peso.
Leia » Temperando a saúde com oréganoSuco detox de espinafre com maçã
Para emagrecer e limpar o organismo, nada como um suco detox. De maneira prática e rápida, é possível juntar ingredientes que nunca se encontraram antes, para uma missão funcional de trazer instantaneamente para nossa alimentação seus benefícios.
Leia » Suco detox de espinafre com maçã