Revisando limites

Curte uma taça de vinho ao fim do dia, para beneficiar o coração? Não vai ser suficiente. Novo estudo revela que, para isso, você precisaria de mil garrafas por dia.

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Uma dose de controvérsia

O fim de um mito alimentar? Esqueça aquela tradicional taça diária de vinho. Estudo da Universidade de Victoria (Canadá) revela que beber socialmente não traz nenhum benefício.

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Um brinde ao Ano Novo

Um brinde ao Ano Novo

Mesmo sabendo que o álcool prejudica os esforços por uma boa forma, não podemos deixar passar a chegada do Ano Novo sem alguns brindes. Como tudo na vida, cabe moderação e alguns truques.

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A criação do supertomate

A natureza produz superalimentos. E os cientistas, também. Novo tomate, criado por cientistas britânicos, contém quantidades industriais de produtos químicos que ajudam no combate a doenças.

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Ciência cria vinho sem ressaca

Ciência cria vinho sem ressaca

Ao mudar o DNA da levedura usada para fermentar a bebida, cientistas da Universidade de Illinois (EUA) criam o vinho que não dá ressaca. Agora, o perigo é o prejuízo à boa forma ser maior que o causado à moral.

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O pecado de um hábito sagrado

O pecado de um hábito sagrado

Cuidado: na hora do brinde, você pode estar sabotando seu regime sem saber. De olho nos benefícios de uma taça de vinho, estamos baixando a guarda para a ameaça do peso extra.

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