No momento em que bate a fome, muitas vezes o critério fica prejudicado. Para não perder a linha nem a compostura, o bom é deixar a postos snacks saudáveis e ricos em proteína. Como o nosso aliado de todas as horas, o iogurte.
Leia » Iogurte, o amigo de todas as horasO queijo que emagrece
A Guerra Fria acabou faz tempo, mas só agora este tesouro do Leste Europeu está sendo descoberto. Para compensar o tempo perdido, os países do Ocidente estão acabando com todos os estoques. A arma secreta contra a balança foi revelada: é o queijo que emagrece.
Leia » O queijo que emagreceBarrinha de grilo
Práticas e nutritivas, as barrinhas de cereais fazem parte da nossa alimentação. Mas você estaria disposta a degustar uma que tivesse, entre os ingredientes, farinha de grilo? Uma empresa da Califórnia aposta que sua resposta será “sim”.
Leia » Barrinha de griloOvos, um assunto delicado
Se, durante as compras, o valor nutricional dos alimentos determina suas escolhas, chegou a hora de saber a diferença entre o caipira e o ovo branco.
Leia » Ovos, um assunto delicadoO lado negro das amêndoas
Amigas do coração, mas não do planeta. São as amêndoas, cujos imensos benefícios para a saúde são inversamente proporcionais ao dano que causam ao meio ambiente.
Leia » O lado negro das amêndoasPeça pelo número zero
Por problemas com o fornecimento de carne, o McDonald’s do Japão está oferecendo uma opção de proteína que bem gostaríamos de ver por aqui. São os nuggets de tofu.
Leia » Peça pelo número zeroBife de pijamas
Entre as carnes mais nutritivas do reino animal, deu zebra. Com um décimo da gordura da carne de gado e um tanto menos que a de frango, está conquistando a preferência em lugares bem distantes da África.
Leia » Bife de pijamasSkyr, o iogurte que emagrece
Quem adorou a chegada do iogurte grego vai certamente reforçar a torcida. Entre os que buscam mais sabor e nutrição com menos gordura entre os lácteos, é esperar o skyr chegar ao mercado.
Leia » Skyr, o iogurte que emagreceViva a proteína alternativa
Existe uma clara tendência em consumir menos carne. Em muitos casos, nem é pela consciência. Em outros, é. Para diversificar sua nutrição, organizei uma lista que mantém seu prato nutritivo sem perder as proteínas.
Leia » Viva a proteína alternativaCaiu no app é peixe
Pescados são ricos em aminoácidos não essenciais, isto é, que não são produzidos pelo organismo. E têm muita proteína e ômega 3. Ou seja, comer peixe é bom demais. Já comer peixe bom é outra história. Isso porque duvido sempre da qualidade do pescado e, ainda mais, de sua origem.
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