A gastronomia encontra o cinema

A gastronomia encontra o cinema

Quando se fala em culinária e cinema, é difícil não pensar em pipoca. Entretanto, no encontro entre a arte gastronômica e o grande écran, o cardápio é vasto. Este é o tema de curso de férias que começa em fevereiro, em São Paulo.

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Salmão crocante

Salmão crocante

Além de saudável, comer peixe durante o verão nos beneficia por ser uma refeição leve. Para quem está na praia, o bom é aproveitar o acesso fácil. Mas quem encara o calor das cidades não pode deixar passar esta opção. Melhor ainda quando a receita é simples de fazer, como a deste saboroso salmão.

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Salada crocante com filé mignon

Salada crocante com filé mignon

Leves, ricas em nutrientes e fibras e quase nada calóricas, as saladas constituem no prato ideal para o verão. Para manter a linha na época mais quente do ano, nada como contar com receitas criativas desta refeição que é a cara da estação. Como esta, que possui apenas 165 kcal por porção.

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Tagliatelle de abobrinha

Tagliatelle de abobrinha

De olho num jantar leve ou uma refeição pós-treino que mantenha o que foi conquistado? Para combinar com o verão, minha sugestão é uma bela massa com quase zero de carboidratos, sem glúten e sem farinha. Confira aqui a receita.

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Mousse light de damascos

Mousse light de damascos

Sobremesas e doces não precisam sumir do radar durante o verão. Entre tantas opções deliciosas, é difícil resistir. Você não precisa. Basta experimentar receitas que se destacam pelas baixas calorias, praticidade de preparo e gostinho caseiro. Como esta levíssima mousse de damascos.

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Coragem de errar

Coragem de errar

Diante de um projeto novo, muitos desistem. Mas o que todo os iniciantes precisam é perseverar. Só a experiência nos ensina que é errando que se aprende. Assista agora a este vídeo inspirador, que nos mostra como uma jornada só se inicia com o primeiro passo.

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Suco detox de verão

Suco de urucum, abacaxi e pepino

Com a exposição ao sol do verão, ostentar a estação marcada na pele é o desejo de todas. Por este motivo, o urucum é sempre lembrado. Mas, além do efeito cosmético na pele, a semente vermelha tem poder para emagrecer com saúde. Que tal uma receita que amplifica seus benefícios?

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A aventura das páginas perdidas

A aventura das páginas perdidas

Nestas férias, esqueça as maratonas das séries favoritas. Para quem gosta de uma boa leitura, a dica é praticar o “bookcrossing”. A ideia é ficar de olho em livros deixados em lugares públicos, para que sejam encontrados e lidos.

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É hora de ter foco

É hora de ter foco

Quem não conclui o que está a fazer para dar início a outra tarefa tem mais um motivo para disciplinar-se. Segundo estudo de neurocientistas brasileiros, sem estabelecer prioridades, sobrecarregamos o cérebro além da conta.

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Sorvete light de tofu e frutas vermelhas

Sorvete light de tofu e frutas vermelhas

Pode uma mesma receita de verão ser servida várias vezes na mesma temporada? Quando é gostosa e nutritiva, pode. Como este sorvete light, que vai bem como uma sobremesa rápida e leve, ou um prêmio pós-treino gelado e cheio de proteína.

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