Homus é feito com grão-de-bico e quase sempre acompanhado de pão sírio. Para incrementar a receita, acrescente beterraba. As vitaminas e sais minerais desta raiz colorem o prato com saúde e boa forma.
Leia » Homus de beterrabaHomus de beterraba
Picolé de iogurte e frutas
Não há doce mais democrático que picolé. Que fica ainda melhor feito em casa, quando é feito livre de açúcar e corantes – e ainda vem cheio de saúde. Com vídeo.
Leia » Picolé de iogurte e frutasRatatouille com quinoa
O ratatouille traz vegetais e sabor em equilíbrio perfeito. Melhor quando combinados com um superalimento, como a quinoa. Este prato é a cara do verão, que começa hoje.
Leia » Ratatouille com quinoaSuco verde com maracujá
Alimentos com propriedades anti-inflamatórias e diuréticas ajudam a evitar o surgimento da celulite. Ou, ao menos, a amenizar danos. Rumo à estação mais quente, melhor quando a receita pode ser rápida e refrescante.
Leia » Suco verde com maracujáSalada oriental de pepino
A maioria a conhece como entrada, onipresente nos restaurantes japoneses. Mas esta salada é tão popular que pode estar também no buffet da churrascaria. A sunomono, que significa conserva em vinagre, oferece uma alternativa leve e diferente para sua salada de todo dia.
Leia » Salada oriental de pepino
Picolé detox de melancia e açaí
Ideais para enfrentar o calor da estação, depois dos sucos detox, chegou a vez dos picolés com esta característica virarem tendência. Feitos em casa, a funcionalidade no palito vem livre de açúcar e corantes – e cheia de saúde. Como nesta receita, à base de açaí e melancia.
Leia » Picolé detox de melancia e açaíPicolé fit
Com o clima quente, ter à mão receitas refrescantes é sempre uma boa ideia. Por isso pensei em criar um picolé com poucas calorias. E que vai deixar você até com um bronzeado mais bonito. Veja como fazer – com vídeo.
Leia » Picolé fitSalada com pera e molho de mostarda
Para manter o paladar interessado nas saladas, ressaltar as diferenças entre o amargo das folhas verde-escuras e a dulçor da fruta madura. Como combinar rúcula com pera, pode ser uma agradável surpresa para o paladar.
Leia » Salada com pera e molho de mostardaComece o ano com grandes realizações
Sua promessa de Ano Novo é cuidar da forma e viajar muito? Um dos primeiros destinos do “maraturismo” do ano é Miami. A prova da cidade favorita dos brasileiros está marcada para o próximo dia 29. E ainda há vagas.
Leia » Comece o ano com grandes realizaçõesRefresco de hibisco
Em alta graças a suas propriedades diuréticas, o hibisco é usado em chás que ajudam a eliminar gordura e reduzir a absorção de carboidratos, promovendo a perda de peso. Pensando nisso, criei uma versão refrescante e enriquecida com o sagu, ideal para os dias quentes.
Leia » Refresco de hibisco