Frozen yogurt light

Deliciosamente light: frozen yogurt com frutas vermelhas

Levar a vida mais saudável e prazerosa. E ainda perder peso no processo. Se cortar doces deixa você muito triste, veja como trazê-los de volta à mesa, da maneira mais light possível.

Leia » Frozen yogurt light

A mesa de 2019

Sim, foi complicado. Mas agora o ano está acabando. Chegou a hora de conhecer quais são as tendências alimentares apontadas para 2019.

Leia » A mesa de 2019

Couve-flor ao molho de iogurte

Couve-flor ao molho de iogurte

O iogurte pode ir além do café da manhã, como molho para saladas e pratos mais refinados. Nas trocas vantajosas, substitui maionese e creme de leite sem prejuízo ao paladar. Pelo contrário.

Leia » Couve-flor ao molho de iogurte

Kimchi, o bloqueador de apetite

As coreanas parecem mais jovens e magras. O segredo vem do kimchi. Para quem está de olho na balança, a receita é perfeita para emagrecer, regular o colesterol, eliminar toxinas e proteger a saúde. Com vídeo.

Leia » Kimchi, o bloqueador de apetite

Probióticos favorecem o astral

Tem coisas que a gente fica feliz só ao comer. De verdade. Um novo estudo da revela como probióticos em iogurte favorecem o astral e combatem a depressão.

Leia » Probióticos favorecem o astral

Você confia em seu sistema imunológico?

A alimentação adequada nos protege. Com criatividade, uma campanha de empresa de laticínios põe a saúde de apresentador em teste. Expondo-se como você nem imagina, ele comprova a proteção dos probióticos.

Leia » Você confia em seu sistema imunológico?

O julgamento dos probióticos

O julgamento dos probióticos

Um mercado de bilhões de dólares, milhões de consumidores e uma frustração: não há evidência de que produtos para regular o intestino funcionam.

Leia » O julgamento dos probióticos

O vinagre de coco vem aí

Estamos sempre com o radar ligado para identificar novos superalimentos. Segundo tendência identificada, a bola da vez parece vir do sudeste asiático. Embora tenhamos tanto do fruto por aqui, a novidade é o vinagre de coco. 

Leia » O vinagre de coco vem aí

Bactérias do bom humor

O que temos na barriga afeta nosso humor. Literalmente. Segundo estudo americano, as bactérias que temos no intestino acabam por determinar o que sentimos e até o que pensamos.

Leia » Bactérias do bom humor

Cogumelo contra a gripe

cogumelo contra a gripe

Quer evitar a gripe para sempre? Comece pelo prato. Estudo americano releva que o shiitake, que já merece aplausos pelo seu sabor e seu valor nutricional, melhora a imunidade acima do esperado.

Leia » Cogumelo contra a gripe