Pizza multigrãos de Natal

Pizza natalina

Chegou a hora de pensar na ceia. Para não ceder às tentações, a dica é ter receitas que vão “emagrecer” a mesa, o que pode ser na hora dos petiscos. Como esta, de uma inusitada pizza sem farinha – com vídeo.

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Ninho de batata doce

Se lhe dissesse que no cardápio tem batata doce e espinafre, qual seria sua reação? Pois na receita de hoje apresento estes mesmos ingredientes. Mas numa combinação que vai surpreender pela forma e sabor – com vídeo.

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Crudité de legumes no cone

Crudité de legumes no cone

Os ingredientes são fáceis de encontrar em qualquer época, sua apresentação é linda e podem alimentar uma festa inteira. São os crudités, tiras de vegetais que ganham sabor quando mergulhados no molho que os acompanha.

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Coxinha de frango light

De origem nobre e destino pra lá de popular, elas são as campeãs dos salgadinhos. E, confesso, há tempos pensava em fazer a minha versão da deliciosa coxinha. Confira a seguir a minha receita.

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Croquete de cenoura

Sabe quando dá aquela vontade de comer algo salgadinho, mas o juízo restringe as opções? Nesta hora, é bom garantir um repertório de alternativas saudáveis. Como esta, que faz da cenoura um ótimo snack – com vídeo.

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Snacks de abobrinha

Snacks de abobrinha

Quando bate aquela vontade de beliscar, os salgadinhos industrializados estão sempre à mão. Para fugir destas calorias vazias, vou ensinar a você a fazer snacks saudáveis que nutrem e saciam com menos. Com vídeo.

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Sanduíche light de carne

Sanduíche light de carne

Sanduíches são uma ótima saída quando falta tempo para cozinhar. Minha dica é uma receita que vale por uma refeição completa, com proteína magra e ingredientes que promovem a saciedade, como a berinjela. Vamos fazer?

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Rolinhos de salmão

A festa ficou leve: rolinhos de salmão

Em uma festa, é fácil perder o rumo da dieta. Pelos menos os petiscos podem ser mais leves – e até saudáveis. Troque as empadinhas por entradas à base de salmão, que garantem a proteína que você precisa sem estrapolar nas calorias. Muito pelo contrário!

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Muffin de couve

Bateu aquela fome e as tentações estão por todo lado? Para evitar ficar vulnerável nestas horas, garanta um lanchinho prático, delicioso e saudável. Fácil de fazer e transportar, você vai adorar este muffin salgado com couve.

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Barquinhas de tapioca

Barquinhas de tapioca

Que tal um petisco leve, sem glúten e rico em carboidratos de fácil digestão? Quem me passou essa dica foi minha querida amiga Rafaela Abrão, esposa do igualmente amado Salim Mattar, que faz uma releitura criativa no preparo da tradicional tapioca. 

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