A ficção dos chips

A ficção dos chips

Eles têm origem e propósito nobres. Mas seus benefícios são uma ficção. Novo estudo revela como chips de vegetais podem ser mais prejudiciais à saúde que as batatas fritas.

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Snack de couve-flor

Com poucas calorias, a couve-flor contém compostos que aumentam a capacidade do corpo de neutralizar toxinas. Conte com estes benefícios na forma de um snack sudável.

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Maçã verde no palito

Maçã verde no palito

Para ingerir mais frutas, não precisa parar tudo para passar alguns minutos descascando e comendo suas necessárias fibras e nutrientes. Você pode incorporar o alimento na rotina como um snack saudável, como nesta receita.

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Petisco light: bolinho de brócolis

Parece uma pequena árvore. Mas a hortaliça traz mais que a imagem de força. O brócolis tem tudo para manter o organismo saudável. E conte com seu poder e sabor também além da mesa. Como na hora dos petiscos – com vídeo.

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Bolinho de bacalhau light

Bolinho de bacalhau light

Quando se fala em quitutes portugueses, ele logo vem à mente. Mas um bolinho de bacalhau, daqueles carnudos, pode chegar a mais de 500 calorias. Que tal praticar a minha versão light? Com vídeo.

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Chips de quiabo

chips de quiabo

Na hora dos petiscos, as opções encontradas prontas só decepcionam. Afinal, não há nada como um snack saudável, que podemos comer sem culpa enquanto aproveitamos seu sabor e benefícios.

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Meu homus de cenoura

O gostoso de receber amigos em casa é aproximar todo mundo. Nessas horas, minha dica é oferecer petiscos gostosos, saudáveis e light, que alimentam e distraem sem encher – porque a diversão está apenas começando.

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Carpaccio enroladinho

Carpaccio enroladinho

Para ser leve, não precisa ser sem graça. Basta saber combinar os ingredientes. Como nesta receita, que leva o carpaccio de carne. Fininho e nutritivo, sacia bastante e tem poucas calorias.

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Biscoito de arroz multigrãos

Biscoito de arroz multigrãos

Biscoito ou bolacha? De olho na balança, a resposta não importa. A não ser que você possa resgatar um snack tradicionalmente proibitivo, transformando-o em uma alternativa saudável e até sem glúten.

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Sticks de peixe com molho de iogurte

Peixes têm um tipo de gordura mais saudável, comparados com a carne vermelha. Vamos aumentar o consumo? Este preparo é fácil e rende um ótimo petisco light. Ou até o prato principal em uma refeição leve.

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