Estamos em uma época de tolerância zero às frituras. Mas isso não significa banir do cardápio deliciosos petiscos, como o frango a passarinho. De modo light é possível fazer a receita ficar crocante e saborosa.
Leia » Frango a passarinho de fornoAlternativa contra o bacon
Perdição de qualquer dieta, carnes processadas em excesso causam sérios riscos à saúde. Isso por conta da gordura saturada, sal e substâncias químicas utilizadas em sua conservação. Será que tem um jeito de “emagrecer” o irresistível bacon?
Leia » Alternativa contra o baconQuibe com cenoura
Da culinária árabe às festinhas de crianças, o quibe é um clássico entre os salgadinhos. Mas, por ser frito, sempre o mantive longe. Até o dia em que resolvi adaptar sua receita para o sabor light. Quer saber como ficou o resultado?
Leia » Quibe com cenouraPasta de feijão bloqueia carboidratos
Quem imaginaria que o popular feijão poderia ajudar você a perder peso? Esta propriedade, exclusiva do feijão branco, pode ser aproveitada se você aumentar seu consumo. Para variar seu paladar, prepare a iguaria na versão petisco, com a receita a seguir.
Leia » Pasta de feijão bloqueia carboidratosMinipizza light
Já vimos que é possível “emagrecer” outras receitas aparentemente proibitivas, como hambúrguer, maionese, bolo e batatas. Agora, que tal preparar uma pizza mais leve e bem menos calórica? Acompanhe a receita a seguir e bom apetite!
Leia » Minipizza lightPalitos crocantes de abobrinha
Na onda dos petiscos light, os palitos crocantes de abobrinha ganham destaque. Com apenas 22 kcal por porção, essa receita é de dar água na boca e pode ser servida a qualquer hora do dia.
Leia » Palitos crocantes de abobrinhaRolinhos de carne com gengibre
Como a maior parte dos pratos asiáticos, a tradição manda servir as almôndegas sobre folhas de alface. Sem esquecer do gengibre e outros ingredientes que são marca registrada da região. Daí é só enrolar e degustar esta leveza com as mãos.
Leia » Rolinhos de carne com gengibreDip de frutas secas com chocolate diet
Apesar de pequenos, bombons são muito calóricos. Se você gosta de beliscar algo doce, prefira opções leves e funcionais como as minhas “minidelícias”. É assim que chamo estes bocados que saciam o paladar e muito mais.
Leia » Dip de frutas secas com chocolate dietDonut de maçã
Invariavelmente podemos esperar seu ataque para momentos antes do almoço e no meio da tarde. É o apetite emocional, que chega para nos distrair, confortar e acalmar. E, certamente, engordar. Por isso é preciso enganar o mecanismo, ao trocar as opções calóricas por maçãs confeitadas.
Leia » Donut de maçãA horta saiu do laboratório
Se o ano que passou foi o da couve, 2015 ganhou vários pretendentes ao posto. Há quem já aponte que a tendência é das kalettes. Produtores britânicos lançam nos Estados Unidos um híbrido de couve-de-Bruxelas e couve tradicional que promete enorme sucesso. Quando será que chega ao Brasil?
Leia » A horta saiu do laboratório