Truques culinários: pizza torcida

Além de ser um aliado para quem busca perder peso, o queijo cottage ainda ajuda no ganho de massa muscular. Se você acha a opção sem graça e não tem muita ideia de como usar, vai adorar este truque que o transforma em uma receita diferente e saborosa.

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Quadradinhos de melancia, queijo e hortelã

Petiscos light têm duas qualidades: eles enriquecem uma festa ou encontro de amigos com nutrição e praticidade, já que sempre vão dispensar etapas como fritura. Sem falar na supresa de encontrar um sabor natural em outro ambiente, como nesta receita.

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Pasta de grão de bico

Pasta de grão de bico

Também conhecida como homus, a pasta de grão de bico oferece uma ótima oportunidade de consumir mais deste ingrediente, bem-vindo pelos benefícios para o coração e a sensação de saciedade. Confira agora esta receita – com vídeo.

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Dip de couve

Dip de couve

De olho na boa forma, é na ha hora dos petiscos que a festa pode desandar. Por isso, nada melhor que convocar a poderosa couve. Na forma de um patê, também conhecido como dip, as folhas verdes garantem sabor e baixas calorias.

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Carpaccio de abobrinha e pepino

O consumo regular de abobrinha ajuda a controlar o colesterol e a glicose no sangue. Já o pepino é um diurético natural que elimina toxinas e ajuda a emagrecer. Melhor ainda quando podemos degustar estes alimentos de formas mais criativas.

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Almôndegas de ervilhas

Almôndegas de ervilhas

Para diversificar a nutrição, é preciso experimentar dias em que a carne possa estar ausente do cardápio. Com base vegetal você pode preparar almôndegas que surpreendem pelo sabor, cor e funcionalidade.

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Bolinhos de feijoada

Em tudo a feijoada parece superlativa, o que faz acender um alerta toda vez que o prato aparece em nosso radar. A boa notícia é que, com ela, é possível preparar petiscos ao mesmo tempo deliciosos e incrivelmente leves.

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Bolinho de batata doce

Bolinho de batata doce

A dieta corre risco diante de petiscos. A não ser que o acepipe tenha ingredientes e preparo que evitem a armadilha. Como este bolinho, que esbanja sabor e benefícios e proporciona estratégica saciedade.

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Patê de berinjela

patê de berinjela

Os pratos da culinária árabe são tão gostosos quanto funcionais. Este é o caso do famoso babaganuche, que traz os benefícios da versátil berinjela como uma entrada ou petisco light. Confira a minha versão e aproveite.

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Bolinho assado de caranguejo

Bolinho assado de caranguejo

Fico feliz ao saber que meu site tem audiência em todo o Brasil. Por isso, hoje resolvi prestigiar todas que o acessam à beira-mar. Como? Com uma receita que utiliza a saborosa carne de caranguejo como ingrediente.

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