Dia de Copa é dia de petiscos. Se frituras estão fora do radar e outros snacks trazem preocupação, que tal um peixinho? Neste preparo uso o forno e um ingrediente novo para empanar a iguaria. Com vídeo.
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Os peixes são dos alimentos mais recomendados para uma nutrição completa. E dos mais ameaçados. Para conscientizar sobre os danos causados pelas pescas predatórias, a campanha FishLove pescou um novo apoio.
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Com forte presença dos frutos do mar, os pratos da gastronomia portuguesa são muito bem-vindos à mesa da Páscoa. Ainda mais o bacalhau, como este preparado a escabeche.
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Sua carne é popular nas mesas saudáveis. Mas a versão grelhada de sempre pode desinteressar o paladar por esta importante fonte de ácidos graxos. É hora de aprender uma nova receita – com vídeo.
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Leite quente para dormir? Se você foge dos remédios e conta com alimentos para combater a insônia, novo estudo revela que o pedido deve ser peixe.
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Peixes têm um tipo de gordura mais saudável, comparados com a carne vermelha. Vamos aumentar o consumo? Este preparo é fácil e rende um ótimo petisco light. Ou até o prato principal em uma refeição leve.
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Receita tradicional peruana, o ceviche é um daqueles pratos que gosto de consumir nos dias quentes do verão. Leve e fresco, ele é muito saboroso e vai bem como entrada e prato principal. Além disso, prepará-lo é muito fácil. Veja a seguir – com vídeo.
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Levantar cedo é para os fortes. Se o alarme tradicional não consegue te acordar, faça uma assinatura e tenha pescadores japoneses da região de Sanriku ligando para despertar você.
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Incluir pescados na alimentação é fundamental. Infelizmente, é também um enorme risco. Um novo estudo revela como fãs de frutos do mar comem milhares de pedaços de plástico por ano.
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Ricos em proteína e gorduras do bem, os pescados precisam estar na dieta de quem deseja perder peso. A preferência pelo bacalhau fresco agrega esta necessidade com o sabor deste rico peixe.
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