
Na Páscoa, compartilhar chocolate é uma forma de afeto. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » Amor em tableteNa Páscoa, compartilhar chocolate é uma forma de afeto. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » Amor em tableteMais difícil que o coelho da Páscoa é encontrar chocolate que não engorda. Com esta receita que emprega a alfarroba, sua busca acabou. Da melhor maneira possível – com vídeo.
Bacalhau na Páscoa é tradicional. Mas isso pode tirar o interesse pelo alimento. Para inovar no preparo, veja como fazer o pescado de um jeito diferente – e muito mais saudável.
Leia » Bacalhau em papelote com abobrinhaCom origem nobre, este prato de feições populares volta à minha mesa para a Páscoa. Claro que na minha versão, ideal para quem está em uma dieta low carb – com vídeo.
Leia » Bacalhau Nunca ChegaA delicada arte eslava de pintar ovos como contraponto à guerra. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » Quaresma ucranianaCom forte presença dos frutos do mar, os pratos da gastronomia portuguesa são muito bem-vindos à mesa da Páscoa. Ainda mais o bacalhau, como este preparado a escabeche.
Leia » Escabeche light de bacalhauUm em cada cinco peixes é vendido como sendo uma outra espécie. Para evitar a decepção bem na Páscoa, foi lançada cartilha que ensina a escapar desta fraude.
Leia » Chega de bacalhau falsoFrutos do mar e cogumelos estão sempre na mira de quem procura perder peso. A boa notícia é que podemos contar com os poderes destes ingredientes reunidos em uma única receita.
Leia » Bacalhau no vapor com cogumelosSua carne é popular nas mesas saudáveis. Mas a versão grelhada de sempre pode desinteressar o paladar por esta importante fonte de ácidos graxos. É hora de aprender uma nova receita – com vídeo.
Leia » Salmão recheado com crosta de limãoQuando se fala em quitutes portugueses, ele logo vem à mente. Mas um bolinho de bacalhau, daqueles carnudos, pode chegar a mais de 500 calorias. Que tal praticar a minha versão light? Com vídeo.
Leia » Bolinho de bacalhau light