Malpassado, no ponto ou bem passado? Aparentemente, a escolha certa está na última opção. Segundo autoridade sanitária britânica, miolo rosa no bife de hambúrguer é ameaça à saúde.
Leia » Hambúrguer mais seguroDica de corredora: coma devagar
Multicampeã, a maratonista americana Shalane Flanagan surpreende pela longa a carreira de sucesso nas pistas, onde compete com quenianas e mantém a boa forma com alimentação sem neuroses. Agora, sua fórmula foi organizada em dicas e receitas.
Leia » Dica de corredora: coma devagarPara emagrecer, corte a carne da dieta
Para perder peso, pare de comer carne. Segundo estudo feito com mil voluntários, adotar a medida acelera a perda de peso em duas vezes.
Leia » Para emagrecer, corte a carne da dietaRefazendo as contas
O consumo diário recomendado é de duas mil calorias. Mas, será que a conta permanece a mesma por toda a vida? Veja o quanto você realmente precisa depois dos 40 anos. E é bem menos do que imagina.
Leia » Refazendo as contasA sedução da salada
Sapatos e vestidos ajudam, mas nem tanto. Quer tornar-se mais interessante? Coma saladas. Estudo australiano revela como favorecer o prato nos faz emitir aromas que atraem o sexo oposto.
Leia » A sedução da saladaA cara de 100 Kcal
Ligando o nome à pessoa – ou mais que isso. Para facilitar o entendimento do que representa uma porção mínima de alimento, site registrou como se parecem 100 calorias na forma de diversos ingredientes.
Leia » A cara de 100 KcalQual será o futuro da nutrição?
O futuro da nutrição corre risco. Pesquisa revela que crianças acham que mandioquinha cresce em árovres, peras só nascem aos pares e o presunto não vem do porco.
Leia » Qual será o futuro da nutrição?Hambúrguer sem culpa
Nutrição saudável é coisa simples, certo? Mas algumas receitas são mais elaboradas – e como! Na Inglaterra, nutricionista lança o “hambúrguer mais saudável do mundo”, com nada menos que 50 ingredientes . E nenhum deles é carne.
Leia » Hambúrguer sem culpaO verdadeiro pecado da carne
E essa, agora? Estudo australiano revela que o consumo de carne é tão ruim quanto o de açúcar quando o assunto é a circunferência abdominal.
Leia » O verdadeiro pecado da carneCardápio de mentira
Já vimos que o queijo parmesão é em grande parte feito de celulose. E que o wasabi vendido fora do Japão não é wasabi. Agora, novo livro revela estes e outros casos em que os alimentos falsos se passam por verdadeiros.
Leia » Cardápio de mentira