A nutrição na palma da mão

É difícil controlar o apetite. Mas um truque simples pode ajudar você a medir o tamanho ideal das porções dos alimentos. São dicas da British Dietetic Association, em que calculamos com as mãos o limite do que é saudável.

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Dieta que acalma

Eles são necessários pelos nutrientes e fibras. E bem-vindos pela saciedade e baixas calorias. Agora, um novo estudo afirma que, para cada vegetal extra no prato, o nível de estresse reduz em 5%.

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Nutrição pelas cores

Alimentos coloridos significam riqueza de nutrientes no prato. Para ajudar, infográfico apresenta de modo claro quais são as cores, em que alimentos as encontramos e como elas nos beneficiam.

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Dobrando a meta

Já é difícil cumprir a meta de cinco porções ao dia. Agora, novo estudo afirma que, para garantir a saúde pelos nutrientes, será preciso dobrar a meta de consumo de frutas e verduras.

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A hora dos carboidratos

Sob eterna vigilância, existe uma hora em que eles são mais que bem-vindos. Um novo estudo revela que comer carboidratos durante exercícios aumenta a saúde imunológica e leva a recuperação mais rápida.

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Quiche light de funghi

Quiche light de funghi

Com muitas proteínas e poucas calorias, eles ainda ajudam no controle da pressão e colesterol, devido a sua riqueza em fibras e gorduras não saturadas. São os funghi, que podem (e devem) estar mais presentes em sua dieta.

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Comer para emagrecer

Comer para emagrecer

Você faz dieta e não consegue perder peso? Pode estar faltando alguma coisa. Segundo um estudo recém divulgado, quando falta proteína, comemos mais calorias.

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A ameaça do arsênico no arroz

Você está usando a quantidade certa de água para fazer arroz? Cuidado. Estudo alerta que, usando menos, você pode estar se arriscando a envenenamento por arsênico. Como assim?

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Emagreça com o arroz integral

Eu sempre recomendo as trocas vantajosas. E a ciência comprova o acerto da estratégia. Trocar o arroz branco pela versão integral aumenta a queima de calorias e equivale a uma caminhada de 30 minutos.

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Comer mais cedo faz bem ao coração

Bem cedo, saímos de casa com pressa. E só conseguimos sentar para uma refeição à noite. Novo estudo revela como esta programação afeta o coração. E que devemos observar não apenas o que comer, mas quando comer.

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