Longevidade em poucos passos

Na verdade, basta pouco esforço para mudar a situação. Segundo novo estudo, fazer pequenas melhorias de vez em quando ao escolher alimentos já pode aumentar significativamente as chances de viver mais.

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A educação do paladar

Somos diferentes. Mas nossos hábitos alimentares o são ainda mais. Para ilustrar o quanto a cultura e a disponibilidade de ingredientes molda nossa dieta, estudo revela em imagens como são os almoços servidos em escolas no mundo todo.

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Escolha da inteligência

Eles estão nas sobremesas mais atraentes. Ainda sim, são nossos amigos. Mais que você imagina. Novo estudo aponta morangos como a fruta com o poder de manter as funções cognitivas afiadas – mesmo com o avanço da idade.

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A proteção que virou suco

Uma maçã por dia? A frequência é essa mesma, mas parece que a fruta é outra. Novo estudo revela que uma laranja a cada 24 horas afasta problemas neurológicos mais tarde na vida. E a regra vale para outros cítricos.

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Proteína tem limites

Proteína tem limites

A diferença entre o remédio e o veneno é o tamanho da dose. E isso também acontece na alimentação. Segundo novo estudo, comer mais proteína pode ajudar na perda de peso a curto prazo. Mas pode afetar a longevidade.

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Prove um cogumelo novo

Prove um cogumelo novo

Eles não nascem branquinhos e fatiados, como são vistos no estrogonofe. Assumindo muitas formas, os cogumelos são nossos defensores. Reconheça o poder deste alimento para contar com o fungo que faz bem à saúde –  e ajuda a emagrecer! 

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Quando a salada engorda

Você só come salada e não consegue perder peso. E acontece até o contrário. Afinal, o que acontece? Descubra o que está sabotando sua dieta. E as soluções para enfrentar o problema.

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Ajuda para comer melhor

O recomendado são cinco porções ao dia, no que falhamos fragorosamente. Para investigar como incentivar as pessoas a comerem mais vegetais, cientistas chegam a uma conclusão: usar mais temperos.

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Nutrindo as aparências

Talvez devamos mudar a maneira como escolhemos frutas e verduras. Um novo estudo revela que buscamos satisfazer os olhos, e esquecemos do conteúdo nutricional das escolhas.

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Polígrafo da dieta

Enganando a dieta? Cientistas britânicos criam teste que funciona como detetor de mentira da alimentação. Feito com urina, ele revela se sua refeição foi saudável ou não.

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