Se você é daquelas que acreditam piamente que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, saiba que esta ideia está superada. Estudos recentes reescrevem a história. O que se acreditava como verdade absoluta mudou – mais uma vez.
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Para combater o peso extra, passe um cafezinho. Estudo da Universidade da Geórgia identificou um composto químico nas bebidas cafeinadas, o ácido clorogênico, que ajuda a prevenir efeitos danosos do sobrepeso.
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Como o ritmo do metabolismo diminui no fim do dia, nada melhor que uma refeição leve e pouco calórica. O que recomendo são as sopas. Seja em caldo ou na versão mais cremosa, este prato tem efeito diurético, ajuda no funcionamento do intestino, prolonga a sensação de saciedade e aquece até o coração.
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Seu poder contra o mau-olhado e forças negativas é notório. Nesta época em que as bruxas andam soltas, nada melhor para espantar o peso extra. É o alho, que faz mais do que dar sabor e aroma às refeições. Ele também ajuda a manter sua barriga chapada por meio da alicina.
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A vontade de comer pizza é grande? Esqueça peperoni, muçarela, bordas recheadas e outras tentações. Esta receita light, com 37 kcal por porção, vai satisfazer seu desejo sem prejudicar sua dieta.
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De olho na hipertensão, cortar o excesso de sal é fundamental. Será? Segundo estudo francês publicado recentemente, o maior inimigo da nossa pressão é o peso extra que acumulamos na cintura.
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Para a maioria, só existem dois tipos de maçãs, a vermelha e a verde. Pode até ser que, da primeira cor, conheçamos algumas espécies. Mas abrimos mão de uma centena de outras. A maçã do pecado pode ter sido bem outra.
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Saladas são leves, práticas e nutritivas. Com criatividade, é possível variar do combo tomate-alface. Como nesta receita, que leva a incrível berinjela. Confira como fica uma delícia esta salada com cara de antepasto, com origem italiana e destino no seu prato.
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Intestino preso, flatulência e dores de cabeça. Seja por intolerância à lactose ou como tentativa de mudar o cardápio e eliminar este problemas, reduzir o consumo de leite pode ser uma alternativa. Ainda bem que outros alimentos podem garantir o cálcio.
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O cardápio noturno é sempre polêmico. Bem na hora em que o metabolismo desacelera, chegamos em casa famintas, depois de um dia no trabalho ou do treino. Como não dá para dormir com fome, o ideal é encarar receitas magras e funcionais. Como esta com cogumelos.
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