Creme brûlée de abóbora

Creme brûlée light de abóbora

Como pode um doce feito com creme de leite, ovos, açúcar e baunilha ser algo que possamos sequer considerar? Só se for numa versão bem mais leve. Como esta, com abóbora.

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Escondidinho na moranga

Escondidinho na moranga espanta o peso no Halloween

Pelas abóboras em todos os lugares, você já deve ter percebido que é Halloween. Minha proposta é aderir à festa com gosto. Com uma receita que vai espantar as calorias e aquele indesejado peso extra.

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Carne assada da fazenda

carne assada da fazenda

Em uma dieta equilibrada, ela não pode faltar. A carne magra, com pouca presença de gordura, é sempre uma delícia. Melhor ainda se vier à mesa com aquele gostinho que mistura memória afetiva.

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Creme de abóbora com carne

Sopa de abóbora com carne

Sopas são um carinho por dentro. Como a desta receita que, além de deliciosa e prática, é cremosa e muito nutritiva. Esta é uma ótima oportunidade para servir legumes – e ganhar elogios.

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Bolonhesa de shitake

Bolonhesa de shitake

Pronto, vai começar a polêmica. Para perder peso, há quem acredite que o certo mesmo é cortar toda a massa do cardápio. Já outros, dentre os quais me incluo, acham que o melhor é “emagrecer” receitas favoritas, como a massa à bolonhesa.

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Hora do lanche: muffin de banana e chia

Hora do lanche: muffin de banana e chia

É difícil resistir ao apelo de um muffin fresquinho. O problema está na receita e acompanhamentos, que sempre “engordam” a hora do lanche. Por isso, resolvi trocar os ingredientes, para tornar esta delícia magra e funcional.

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Descubra sua dieta ideal

Descubra sua dieta ideal

O problema das dietas da moda é que são criadas para a massa. Segundo estudo, só funciona aquela que é personalizada para você. E não se trata apenas de força de vontade. Descubra a seguir qual regime você deve seguir para perder a barriga.

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Sorvete light de tofu e frutas vermelhas

Sorvete light de tofu e frutas vermelhas

Pode uma mesma receita de verão ser servida várias vezes na mesma temporada? Quando é gostosa e nutritiva, pode. Como este sorvete light, que vai bem como uma sobremesa rápida e leve, ou um prêmio pós-treino gelado e cheio de proteína.

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O homus contra o fumo

O homus contra o fumo

Com raciocínio que apela ao estômago, campanha incentiva parar de fumar através do consumo de homus. A ideia é que, quanto mais demanda por grão de bico, menor o estímulo para plantar tabaco têm os fazendeiros. Vamos torcer para que esta boa ideia ganhe fôlego.

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Compromisso adiável

Compromisso adiável

Se você é daquelas que acreditam piamente que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, saiba que esta ideia está superada. Estudos recentes reescrevem a história. O que se acreditava como verdade absoluta mudou – mais uma vez.

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